Wednesday 13 de November
Plenaria
09:00 - 09:15
Bienvenida
09:15 - 10:00
Conferencia Plenaria
Avicultura latinoamericana que alimenta al mundo
Emilio Porta
- CMI
(Guatemala)
[cv]
Emilio Porta
CMI
- Guatemala
Curriculum Vitae:
Emilio Porta es un ejecutivo de alto perfil con una trayectoria destacada en el ámbito de la industria de alimentos y proteínas. Desde 2022, lidera la unidad de negocios de Soluciones Cárnicas en CMI. CMI es una de las empresas más prominentes de la región, presente en 16 países y responsable de emplear a más de 50,000 profesionales. Su enfoque se centra en proporcionar soluciones integrales a clientes y consumidores, manteniendo un compromiso inquebrantable con el bienestar de los colaboradores y respaldado por una visión estratégica alineada a los sólidos valores de Responsabilidad, Excelencia, Integridad y Respeto.
10:00 - 10:25
Actividad Plenaria
Innovación para la industria avícola
Nicolás Ferreira
- PhageLab
(Brasil)
Laura Macció
- Metabix
(Uruguay)
10:25 - 10:55
Pausa Café
12:30 - 14:30
Almuerzo
12:30 - 14:30 Almuerzo en dos turnos.
15:00 - 16:00
Sesión de Posters
Los Pósters serán exhibidos durante
los tres días del Congreso
en la Sala LA BARRA en el
Pabellón de Conferencias
