Resumen:

Estudio de la Microbiota Intestinal del pollo de engordeD. Eduardo Vila de Juan. Director Técnico Veterinario de Dex Iberica S.A. Vila-seca (Tarragona) EspañaD. Jose Javier Blancat Morales. Veterinario especialista en AviculturaD. Raul Meseguer Lujan, Veterinario Palabras clave: microbiota, pollo, saludIntroducciónLa Microbiota intestinal es la comunidad de microrganismos que habitan en el aparato gastrointestinal de los animales y que está compuesto por bacterias, virus, protozoos y hongos/levaduras conformando un ecosistema equilibrado y que participa en la fisiología de la digestión y asimilación de nutrientes y en el Sistema Inmunitario del animal mediante la relación intestino/cerebroSu composición puede variar en función de factores (edad, tipo de animal, tipo de alimentación, estado Inmunitario…) aunque en más de un 60 % de los casos permanece constante y equilibrado. A este equilibrio se le denomina Eubiosis.La Disbiosis, por el contrario, es el desequilibrio de la composición de los microorganismos intestinales y puede producir trastornos gastrointestinales, enfermedades metabólicas y cardiovasculares, así como afectar directamente a la mucosa intestinal alterando su capacidad de absorción y produciendo un problema de Intestino permeable (Leaky gut) que permite la absorción de sustancias toxinas y metabolitos indeseables a la circulación. Esta alteración afecta a la salud del individuo y a sus parámetros productivosLa composición y biodiversidad de la microbiota depende de factores del hospedador (higiene, medicaciones, vacunaciones, tipo de alimentación, ambiente..), el microambiente interno (potencial redox, niveles de oxígeno, stress, ph, ácidos biliares, estado inmunitario) y la microbiota (competición microbiana, capacidad de adhesión a la mucosa intestinal, producción de sustancias proinflamatorias)En este estudio vamos a analizar la carga bacteriana dentro de la Microbiota intestinal intentando determinar que valores están relacionados con un correcto estado de salud y cuales nos alejan de un equilibrio que permita una producción lo más rentable y sana posible MétodoRealizamos el estudio de la flora bacteriana intestinal a partir del análisis microbiológico de las hecesLlevamos a cabo la toma de muestras de heces recién puestas en granjas de 5 empresas dedicadas a la crianza del pollo de engorde de EspañaCada toma de muestra consta de, al menos, 50 gramos de heces y se lleva a cabo en las mismas explotaciones a diferentes edades, Iniciación (12 dias de vida), crecimiento (25 días de vida) y engorde (35 días de vida) para así poder estudiar la variación de la Flora bacteriana con la edadEn el caso que se produzca algún problema patológico gastrointestinal (diarrea, blandeo..) se reseña y se analizan el alimento y la cama. Cuando se pueda se toma muestra del alimento para analizar la calidad microbiológica y la presencia de micotoxinas que puedan alterar la Flora bacteriana intestinalLos parámetros a analizar en las Heces son el contaje de Coliformes totales, E.coli, Clostridium Sulfito-reductores, Hongos/levaduras, Lactobacillus. Así mismo se determina la presencia o ausencia de Salmonella spp.En cada caso se clasifica la toma de muestra en función del estado de conformación y grado de humedad de las heces que serían: correcta (Saludable), húmeda (Permisible) y diarreica (Patológica) ResultadosSe analizan todos los resultados valorando la carga microbiana y el estado de las heces con lo que obtenemos unos valores de referencia para esas tres circunstancias: Saludable (Verde): son los valores óptimos para un correcto estado de la Microbiota con los que se puede conseguir unos parámetros productivos eficientes. Las heces están en perfecto estado. Los valores productivos son perfectosPermisible (Azul): son valores por encima de los óptimos que pueden poner en riesgo unos parámetros productivos correctos y, en ocasiones, aumentar la humedad de las heces. Heces húmedas o con alimento sin digerir. Los valores productivos se ven afectadosPatológico (Rojo): niveles que pueden dar problemas con procesos diarreicos. Heces diarreicas que humedecen la cama en pocas horas, deben ser tratadas y la mortalidad se ve aumentada 

 Coliformes totalesU.F.C./g.E.coliU.F.C./g.ClostridiumU.F.C./g.SalmonellaLevadurasU.F.C./g.LactobacillusU.F.C./g.Heces de pollitos de 12 días de vida20.000.000-40.000.00040.000.000-100.000.000>100.000.000 20.000.000-40.000.00040.000.000-100.000.000>100.000.000 <10-5050-500>500Ausencia3.000.000-50.000.00050-100.000.000>100.000.00080.000.000-400.000.000Heces de pollos de  25 dias de vida1.000.000-10.000.00010.000.000-30.000.000>30.000.0001.000.000-10.000.00010.000.000-30.000.000>30.000.000 <10-10001.000-8.000>8.000. Ausencia< 1.0001.000-100.000>100.000100.000.000-450.000.000Heces de pollos de 35 o más días de vida1.000.000-10.000.00010.000.000-30.000.000>30.000.000 1.000.000-10.000.00010.000.000-30.000.000>30.000.000 <10-10001.000-8.000>8.000. Ausencia< 1.0001.000-10.000>10.000100.000.000-450.000.000

 ConclusionesDe las analíticas llevadas a cabo se puede extraer unas conclusiones que se exponen a continuación:Niveles de Levaduras por encima de 50.000.000 en las heces de animales en los primeros 12 dias de vida son normales y se encuentran habitualmente en animales sanos y con heces bien conformadas sin patología observable. Esta presencia va disminuyendo fisiológicamente hasta niveles por debajo de 1.000 en animales sanos. En el caso de presentarse niveles elevadosUn nivel de Lactobacillus elevado parece evitar la presentación de heces húmedas o diarreicas en caso de bacterias patógenas (Clostridium y E.coli) elevados. Se produce un efecto de equilibrio Las diferencias de composición de la flora bacteriana de diferentes empresas y zonas geográficas no son significativas. Los niveles de bacterias son bastante estables y se puede llegar a determinar unos niveles generales dentro de los cuales están aquellos animales en perfectas condiciones de salud y producción El conocimiento de los niveles normales fisiológicos de la Flora bacteriana intestinal nos permite evaluar distintas situaciones de producción y de tratamientos para el control de los problemas gastrointestinales y la mejora de las producciones Causas de la alteración de la microbiota:Entre las causas encontradas que pueden afectar a la presencia de alteración de la Flora bacteriana están:Falta de digestibilidad de la ración, fundamentalmente la parte proteica, esto puede ser debido a una ingesta muy elevada, falta de digestibilidad de la proteína, deficiencia en la producción de Clorhídrico (hipoclorhidria). En estos casos se observa la presencia de alimento sin digerir en las heces. Responde bien al tratamiento con acidificante en el agua de bebida si se aplica en el momento de aparición. Si no se controla el problema puede degenerar en un problema de diarrea bacterianaAlteración de la mucosa intestinal por sustancias irritantes o capaces de producir inflamación:Metabolitos bacterianosMicotoxinas (Vomitoxina, Toxina T-2).En un 60 % de las ocasiones se ha detectado la presencia elevada de Toxina T-2 y/o Vomitoxina en heces húmedas o diarreicasInfecciones víricasInfestaciones parasitarias subclínicas La prevención es la mejor acciónConseguir una microbiota estable y benigna debería ser uno de los principales objetivos de la crianza intensiva del pollo de engorde con el fin de obtener el máximo rendimiento de los animales y el mejor estado sanitario Para conseguirlo es recomendable llevar a cabo una serie de acciones de carácter preventivo como son:Un correcto balanceado de la ración en cuanto a niveles de proteína y fibraEmpleo de aditivos como son acidificantes y aceites esenciales capaces de regular y modular el microbismo intestinal reduciendo los niveles de patógenos (E.coli y Clostridium) y favoreciendo el aumento de los niveles de LactobacillusControl y prevención de las micotoxinas presentes en el alimento sobre todo aquellas que puedan afectar a la integridad de la mucosa intestinal como pueden ser Toxina T-2 y Vomitoxina

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El aviadenovirus aviar (FAdV) es un miembro del género Aviadenovirus dentro de la familia Adenoviridae. C Los FAdV se dividen en cinco especies según sus diferencias genómicas: Aviadenovirus aviar A a Aviadenovirus aviar E (FAdV-A a FAdV-E). Se clasifican en doce serotipos (FAdV-1 a FAdV-8a y FAdV-8b a FAdV-11) mediante pruebas de neutralización cruzada. Los FAdV están asociados a una serie de enfermedades, entre las que destacan el síndrome de hepatitis-hidropericardio (HHS), la erosión adenoviral de la molleja (AGE) y la hepatitis por cuerpos de inclusión (IBH). Los serotipos comúnmente implicados en esta última son FAdV-2, FAdV-11, FAdV-8a y FAdV-8b. La hepatitis por cuerpos de inclusión fue descrita por primera vez en EE. UU. en los años 70 y desde entonces se ha expandido en todo el mundo. Causa importantes pérdidas económicas en la industria avícola, principalmente debido a la alta mortalidad, la reducción de la productividad y la inmunosupresión. Entre las principales lesiones observadas por IBH podemos destacar la presencia de un hígado aumentado de tamaño, pálido y friable con abundantes focos necróticos con un patrón reticular. Este es el primer reporte de caso de hepatitis por cuerpos de inclusión en Chile causado, según hallazgos post mortem, análisis molecular, secuenciación y análisis filogenético de una porción del gen hexon, por el serotipo FAdV-11. Dado que el serotipo no había sido reportado previamente en Chile, se requiere un seguimiento y monitoreo continuo de los casos de hepatitis por cuerpos de inclusión para determinar el serotipo de los FAdV circulantes y adaptar los programas de vacunación preventiva.

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IntroducciónEn la cadena de valor de la avicultura el riesgo de contaminación microbiológica está presente. Si bien existen tecnologías para la clasificación de patógenos, la celeridad en la detección es uno de los problemas a resolver. Así, los tiempos de evaluación de las condiciones sanitarias suelen sobrepasar los tiempos de producción. Los ensayos de laboratorio para la determinación de la existencia y clasificación de patógenos pueden demorar hasta 4 días. ObjetivoLa aplicación de fotónica posee la capacidad de caracterizar poblaciones microbiológicas. Mediante esta tecnología, se busca reducir los tiempos de detección de patógenos a períodos inferiores a 12 h.Metodología.Se comienza con la toma de muestras. Mediante hisopado en solución de agua peptonada se transporta desde la granja hasta el sistema de evaluación. Luego se procede a la contaminación del medio de cultivo. Se introduce en la cámara de cultivo con condiciones ambientales acotadas y se realiza la captura. Los datos procesados son mostrados en un gráfico un índice en función del tiempo. Este índice posee la información del cambio en las propiedades ópticas que se produce cuando comienza el proceso de crecimiento de colonias. ResultadosDurante la etapa de investigación básica el principio físico fue evaluado en diferentes condiciones que incluyeron: cultivos de levaduras, cultivos mohos, aspergillius y penicilium. Hongos sobre hueso de cerdo y fruta. En todos los casos los resultados mostraron la capacidad de evaluar el crecimiento en corto y largo plazo. Se diseñó e implementó un sistema automatizado. En este se integran los componentes ópticos necesarios y la electrónica de control de las condiciones ambientales. Se construyeron tres dispositivos uno de los cuales se encuentra instalado en el complejo COBISE I. Los sistemas fueron calibrados con medios de cultivos Salmonella Shigella Agar y Mac Conkey Agar, tomando como contaminante heces de pavo real.En todos los casos de aplicación, la correlación entre los resultados derivados del uso del equipamiento integrado con ensayos de cultivos en laboratorio y en granja muestran una certeza del 100 % en períodos de detección inferior a 12 horas y un 80 % si el análisis se realiza por debajo de las 6 horas. ConclusionesLa evaluación por métodos ópticos de alta coherencia del crecimiento de poblaciones microbiológicas representa un cambio de paradigma en lo referente a la obtención de resultados en corto plazo.

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La presencia de Salmonella en la cadena de producción avícola tiene impactos negativos tanto en la salud de las aves como en la de los consumidores, ya que este patógeno puede transmitirse a través de los alimentos. La inmunidad, tanto inespecífica como adquirida por la vacunación,  es crucial para la reducción de la multiplicación e invasión del patógeno en el ave. Por ello, el objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de un inmunomodulador solo o conjuntamente con una vacuna atenuada de Salmonella para el control de  S. Enteritidis (SE) en aves.Se consideraron cuatro grupos de 25 aves cada uno: i) tratadas durante los primeros 5 días de vida en el agua de bebida con un inmunomodulador formulado con Propionibacterium acnes inactivado y LPS de E. coli (INMUNAIR 17.5®), ii) aves inmunizadas al primer día de vida con una cepa viva atenuada de SE (PRIMUN SALMONELLA E®), iii) aves que recibieron la combinación de la administración del inmunomodulador y la inmunización con la vacuna viva, y iv) aves que no fueron tratadas (control). A los 15 días de vida, todas las aves fueron infectadas con una cepa virulenta de SE y posteriormente se determinó la excreción fecal y la colonización del ciego. Comparando con el grupo control, se observó la reducción significativa de la excreción de Salmonella en ambos grupos que habían sido vacunados con la cepa viva (sola o en combinación con el inmunomodulador) a los 5 y 15 días post- infección (dpi), y tambien a los 15 dpi en el grupo de aves al que se le había administrado solamente el inmunomodulador (en todos los casos P<0,05). Asimismo, al 15 dpi los recuentos de SE en el contenido del ciego fueron significativamente menores al control en todos los grupos experimentales (8,2 x103 ufc/g en el grupo control, 4 x 101 ufc/g en el grupo tratado con el inmunomodulador y <10 ufc/g en los grupos solo vacunados o en combinación con el inmunomodulador). Considerando los resultados obtenidos, la administración del inmunomodulador logró reducir significativamente la excreción y colonización de SE en las aves a las dos semanas luego de la infección. Cuando fue combinado con el uso de la vacuna atenuada, la reducción de estos parámetros fue significativa a partir del 5 dpi, lo que sugiere que ambas estrategias pueden combinarse para una mayor protección de las aves, considerando también que el inmunomodulador, al no ser específico, seguramente favorezca la protección contra otros patógenos. 

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 Multiple mycotoxins naturally produced by fungus usually coexist in grains. Calibrin-Z® (Amlan International, Chicago, IL, available in select international markets) is a calcium montmorillonite that has been shown to bind toxins. A total of 240 one-day-old male Cobb 500 broiler chicks with an average weight of 44.67 grams was used in a 21-day experiment to evaluate the effect of Calibrin-Z and Product Y on chicks fed a diet contaminated with multiple mycotoxins. A completely randomized trial was conducted with 4 treatments in 6 pens per treatment and 10 birds in each pen. Statistical analysis was conducted using the Student T test in JMP software v15.0. Statistical significance was set at P < 0.05. The treatments were: 1) Unchallenged control; 2) Challenged control with 1.8 ppm Aflatoxins, 50 ppm Fumonisin and 1 ppm T-2 Toxin; 3) Challenged control with 0.5% Calibrin-Z; and 4) Challenged control with 0.5% Product Y. The diet was corn-soybean meal-based and met the requirements in the Cobb Broiler Management Guide. No major mycotoxins were detected when raw materials were screened. Birds fed multi-toxins with Calibrin-Z, but not Product Y had higher 21 d BW than birds fed diets with multi-toxins alone (P < 0.05), 575 g vs 512 g, while the unchallenged control had the highest body weight (748 g, P < 0.05). Feed intake at day 21 followed the same pattern as BW (P < 0.05). Feed to gain increased with the multi-toxins challenge from 1.537 to 1.699 (P < 0.05), Feeding Calibrin Z, but not Product Y, resulted in a F:G that was not different from the unchallenged control (1.638, P > 0.05). Relative liver weight was higher (P < 0.05) in the challenged control (5.01%) compared to the unchallenged control (2.84%), and Calibrin-Z (4.46%) but not Product Y (5.12%) (P < 0.05). Blood was collected on d 21 and serum was analyzed for malondialdehyde (MDA, mg/g protein) and total protein. Calibrin Z (4.81) and Product Y (4.37) groups decreased (P < 0.05) serum MDA vs. multi-toxins challenge group (7.31). For serum total protein, only Product Y show an improvement, 3.91 vs 2.19 (P < 0.05). In conclusion, adding Calibrin-Z but not product Y to a diet containing multi-toxins improved weight gain, feed intake, and relative liver weight compared to the challenged control.  

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Salmonella requiere de la disponibilidad de hierro para la expresión de ciertos factores de virulencia y se ha demostrado que la adhesión, la translocación y la capacidad invasiva del microorganismo se ven incrementadas en presencia de hierro. En este contexto, los objetivos del estudio fueron determinar la modulación del crecimiento in vitro de Salmonella por el hierro y determinar el impacto de la suplementación dietaria con hierro sobre la excreción del patógeno en aves. Se evaluó mediante espectrofotometría el efecto de dos fuentes de hierro (inorgánico y orgánico) sobre la multiplicación in vitro de S. Enteritidis (SE) mediante el método de dilución en caldo Muller Hinton (CMH) y también en un CMH suplementado con hierro (20µM) y/o 2,2′-bipiridil (0,031 mg/ml), utilizando como control positivo la cepa de SE INTA 86/360 y como control negativo el CMH sin inocular. Asimismo, se evaluó in vivo el posible impacto del agregado de hierro en la dieta sobre la excreción de Salmonella en un modelo de infección experimental con SE en pollitos BB (línea ponedoras Leghorn). Se consideraron 3 grupos experimentales: i). aves cuya dieta se suplementó con citrato de hierro (250 mg/kg alimento) a partir de los 7 días de vida y se desafiaron con SE al día 15; ii) aves que consumieron una dieta control y que fueron desafiadas al día 15; y iii) aves cuya dieta se suplementó con hierro, pero no fueron desafiadas. En los grupos desafiados con SE, se realizaron hisopados cloacales en las aves para determinar la excreción del microorganismo y se analizó la colonización en ciegos e hígados mediante bacteriología. Se tomaron muestras de sangre para determinar biomarcadores del hierro y de hígado para su análisis histológico. En el ensayo in vitro no se observaron diferencias significativas en el crecimiento de Salmonella con y sin el agregado de hierro al medio de cultivo respecto al control positivo para la cepa ensayada, sin embargo, en presencia del quelante se observó una disminución del crecimiento del patógeno, que fue compensada por la adición del metal. En el ensayo in vivo la excreción de Salmonella no se vio afectada por la suplementación con hierro, observándose niveles similares de aislamiento del patógeno en ambos grupos desafiados. Sin embargo, los niveles de hierro sanguíneo aumentaron en aquellas aves cuya dieta fue suplementada. Si bien los resultados no demuestran una relación directa del hierro sobre la multiplicación y/o invasión por Salmonella, se pudo lograr el aumento de los niveles de hierro sanguíneo debido a la suplementación de la dieta y este modelo podría servir para evaluar productos que puedan modificar su biodisponibilidad para las aves.

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La Enfermedad Infecciosa de la Bolsa (EII) es una enfermedad viral altamente contagiosa de los pollos, que provoca grandes pérdidas económicas en la industria avícola. El agente etiológico es el virus IBD (IBDV), un virus ARN de doble cadena perteneciente a la familia Birnaviridae, que presenta variantes virales que se han organizado en 7 genogrupos. En 2015, un extenso estudio de caracterización demostró el genogrupo (G4) era el más prevalente en Argentina hasta ese momento. En el año 2015 se autorizó en Argentina el empleo de la vacuna MB (G3) y desde entonces, se ha verificado un cambio en la prevalencia de las distintas variantes virales detectadas. El objetivo del estudio fue realizar un relevamiento de campo para caracterizar cepas de IBDV presentes en planteles inmunizados con diferentes estrategias de vacunación.Para este estudio se tomaron Bursas de Fabricio (BF) en diferentes granjas comerciales de pollos parrilleros (de entre 17 y 50 días de edad) localizadas en distintas provincias de la Argentina. Las muestras (335) fueron remitidas para su procesamiento (detección viral y caracterización) al laboratorio de Enfermedades de las Aves Instituto de Virología de INTA. Para el muestreo se seleccionaron al azar 5 aves de cada granja.En cada caso se registró el programa de vacunación clasificándose en 4 categorías: a) vacunas de vector viral (rHVT-IBD); b) vacunas inmunocomplejas; c) vacunas vivas atenuadas G1 y d) vacuna atenuada G3 (MB).Diecisiete muestras provinieron de granjas vacunadas con vacunas viva (G1); doscientas once de granjas vacunadas con la cepa MB (G3); treinta y nueve de lotes inmunizados con vacunas vectorizadas (rHVT-IBD) y sesenta y ocho de pollos que recibieron vacunas inmunocomplejo. Un total de 205 muestras resultaron positivas (61%) para IBDV. Los IBDV detectados se caracterizaron en 4 genogrupos: G1, G2, G3 y G4. La proporción de G4 y G2 fueron las siguientes: Vacunas vivas atenuadas: G4 (29,4%) y G2 (23,5%), vacunas de complejos inmunes G4 (16,2 %) y G2 (22,1%), vacunas vectorizadas G4 (23,1 %) y G2 (23,1%) y para la vacuna atenuada G3 (cepa MB) resultaron positivas para G4 (2,4 %) y para G2 (11,4%).Hasta el año 2020 la prevalencia de cepas de IBDV era solo de G4, se pudo observar que las vacunas clásicas (G1) tuvieron una menor eficacia en el desplazamiento de G4 que la vacuna viva atenuada MB (G3). La aparición de G2 en 2020 replanteo la eficacia de los planes vacunales actuales, los cuales deben ser revisados

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Los Adenovirus aviares (FAdV, por sus siglas en inglés) pueden provocar diferentes manifestaciones clínicas y síndromes en la industria avícola alrededor del mundo. Existen 12 serotipos pertenecientes a 5 grupos virales, los cuales son responsables de los diferentes brotes de la enfermedad vistos en campo. El FAdV es un virus sin envoltura de doble cadena de ADN que puede persistir por largos periodos en las granjas, diseminándose tanto por vía vertical como horizontal. La transmisión vertical desde las reproductoras hacia su progenie es, en la mayor parte de los casos, la vía de entrada del virus en un sistema de producción de pollos de carne. El control de la transmisión vertical se logra a través de la vacunación de los lotes de reproductoras. En Perú, el serotipo más prevalente por cerca de 30 años fue el serotipo 4 (FAdV-4) y, por tanto, la mayor parte de los programas de vacunación fueron direccionados contra este serotipo. Sin embargo, hace poco más de 10 años el serotipo 8b se ha establecido como el serotipo virulento más prevalente en la industria. Como resultado de este cambio, muchas compañías avícolas han adicionado a los programas de vacunación de las reproductoras, 2 o más dosis de vacunas inactivadas contra FAdV-8b. En este trabajo, se reporta una prueba de campo involucrando 90,000 reproductoras pesadas alojadas en dos diferentes granjas de la misma compañía. En una de las granjas, las reproductoras fueron vacunadas con su programa estándar de vacunas inactivadas oleosas a las 6 semanas (FAdV-4) y a las 14 y 20 semanas (vacuna multivalente con FAdV-4, 7, 8a y 8b). En la segunda granja, la vacuna multivalente aplicada a las 14 y 20 semanas fue reemplazada por otra vacuna inactivada comercial conteniendo solo el FAdV-8b (Cevac® IBH 8K). Se tomaron muestras de sueros a las 14, 18, 20 y 24 semanas de edad. Todas las muestras fueron analizadas con un kit comercial de Elisa (BioCheck – detecta anticuerpos contra el grupo 1 de FAdV) y con una prueba de neutralización viral (NV) desarrollada para este trabajo, usando los antígenos de FAdV-8a o FAdV-8b (Ceva Phylaxia, Hungría). Se observó que la respuesta humoral en NV para FAdV8b fue más potente en las aves vacunadas con la vacuna monovalente conteniendo FAdV8b. Asimismo, se observó una respuesta humoral más alta para FAdV8a en las aves que recibieron esta vacuna.

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La Viruela Aviar (FP, del inglés Fowlpox) y la Laringotraqueítis Infecciosa Aviar (ILT, del inglés Infectious Laryngotracheitis) son enfermedades virales que infectan a pollos y gallinas en todo el mundo y generan grandes pérdidas económicas a la industria avícola a nivel global. Aunque se implementan estrategias de control y planes de vacunación para ambas enfermedades desde hace décadas, con cierta frecuencia se reportan brotes de estas enfermedades en lotes vacunados. Existen diferentes causas potenciales y varias hipótesis sobre el origen de estos brotes y un aspecto fundamental a considerar es el relacionado con el proceso de aplicación de las vacunas en el campo. El método clásico para la aplicación de las vacunas de Viruela Aviar y de Viruela-Laringotraqueitis Aviar vectorizada es la inyección intradérmica mediante punción en la membrana del ala. Esta metodología tiene diversos aspectos limitantes como el volumen de solución vacunal inoculada, la definición precisa de la dosis, las herramientas utilizadas para la aplicación y otros aspectos de índole práctica que suelen condicionar y afectar el resultado final del proceso de vacunación.Considerando las limitaciones de la vacunación mediante punción alar así como las evaluaciones previas donde se evaluó la aplicación de vacunas de Viruela Aviar y de Viruela-Laringotraqueitis Aviar vectorizada por vía subcutánea (SC), el objetivo de este trabajo fue evaluar el desarrollo de protección de una vacuna para el control de la de Viruela Aviar y la Laringotraqueitis Aviar vectorizadas aplicada por vía intramuscular (IM) en los músculos de la pechuga en forma comparativa con la aplicación intradérmica mediante punción de la membrana alar (PA). Con este fin, se definieron diferentes planes de vacunación utilizando la vacuna vectorizada de Viruela-Laringotraqueitis Aviar (rFP-LT) y se evaluó en forma comparativa los niveles de anticuerpos producidos contra la glicoproteína B (gB) del virus de la ILT utilizando un kit de ELISA específico (ELISA ILTgB) por ambas vías, teniendo en cuenta que para el desarrollo de protección para ILT es necesaria la replicación del virus FP por tratarse de una vacuna recombinante vectorizada.El análisis se llevó a cabo en Argentina en 3 granjas comerciales de pollitas ponedoras de entre 1 día y 8 semanas de edad que involucraron 95.000 aves en total. Las evaluaciones serológicas se realizaron a las 4, 8 y 14 semanas de edad de las aves. Adicionalmente se realizaron necropsias de aves a los 2, 7 y 14 días postvacunación para detectar la presencia de reacciones adversas en el sitio de inoculación. Los resultados obtenidos fueron analizados mediante el software InfoStat, para lo cual se empleó una DCA, luego de comprobar los supuestos de normalidad y homogeneidad de varianzas, se realizó un ANOVA y la prueba de comparaciones múltiples de Tukey, con un nivel de significancia (p) menor a 0.05 %.Los resultados demostraron que la aplicación de la vacuna contra FP e ILT utilizando la vacuna Viruela-Laringotraqueitis Aviar vectorizada mediante inyección intramuscular es completamente segura, uniforme y confiable cuando se compara con método de vacunación por punción de la membrana alar, ya que proporciona una respuesta inmune y protección consistente y uniforme y puede considerarse como un método opcional completamente seguro debido a la ausencia de reacciones locales adversas para la administración de vacunas para el control de la Viruela Aviar y la Laringotraqueítis Infecciosa Aviar en lotes comerciales de pollitas de reposición

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El método de vacunación por punción alar (PA) para la aplicación de vacunas vectorizadas de viruela y laringotraqueitis aviar es cuestionado por su falta de precisión y la dificultad para asegurar una dosificación correcta de la vacuna. El método de vacunación por vía intramuscular (IM) se considera más preciso, planteándose como una alternativa en relación con la vía de PA. Este estudio comparó ambos métodos, evaluando la respuesta inmunológica generada por cada uno. Se utilizaron 210 pollitas de un día de la línea genética HyN, criadas en el galpón experimental de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. Las pollitas se dividieron en 7 grupos de 30 aves cada uno, recibiendo diferentes tratamientos de vacunación con Vectormune FP-LT: PA a las 4 semanas, PA a las 6 semanas, PA a las 4 y 6 semanas, IM a las 4 semanas, IM a las 6 semanas, IM a las 4 y 6 semanas, y un grupo control sin vacunación. Se tomaron 30 muestras de suero por grupo en las semanas 4, 6, 8, 10, 12 y 14, y se realizaron análisis serológicos mediante la prueba ELISA utilizando el Kit IDVet ID Screen ILT gB Indirect. Este kit detecta y cuantifica anticuerpos específicos contra la glicoproteína B del virus de la laringotraqueítis aviar (ILT), indicativos de la respuesta protectora tras la vacunación. Se registró el peso de las aves durante todo el ensayo. Los datos fueron analizados con el software InfoStat (Di Rienzo et al., 2020) y su interfaz con R (R Core Team, 2019). Se realizó un DCA comparando los tratamientos en cada semana y cada tratamiento a lo largo del tiempo. Para la variable anticuerpos como no se cumplieron los supuestos de normalidad y homogeneidad de varianzas, se utilizaron los MLGM. Para los pesos se realizó la prueba de comparaciones múltiples de Tukey y para la variable anticuerpos la prueba DGC ambas con un nivel de significancia del 0.01 %. Los resultados mostraron que no hubo diferencias significativas en el peso de las aves entre tratamientos. Sin embargo, la respuesta serológica mostró diferencias significativas a favor de los tratamientos con vacunación IM en comparación con PA en las semanas 6, 12 y 14. Todos los tratamientos vacunados presentaron diferencias significativas respecto al grupo control. Además, se observó un efecto booster con el método IM cuando se aplicó a las 4 y 6 semanas. En conclusión, el método de vacunación IM es una alternativa válida al método PA para la administración de Vectormune FP-LT en aves de vida larga.

Resumen:

En noviembre de 2022, Perú reportó su primer caso de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) H5. El país declaró inmediatamente la emergencia sanitaria y aprobó el uso de vacunas para aves de vida larga. Entre las diversas vacunas utilizadas a lo largo del año, la vacuna vectorizada que contiene el gen H5 fue ampliamente utilizada desde el primer día por las principales empresas avícolas. Esta preferencia se explica por su capacidad de proteger contra diferentes tipos de virus, estimular la respuesta inmune celular y humoral, así como, permitir el uso de la estrategia DIVA (Diferenciación de animales infectados de vacunados), entre otras ventajas. Los estudios han demostrado que las aves vacunadas con las vacunas recombinantes HVT-H5 (rHVT-H5) excretan significativamente menos virus que las aves no vacunadas cuando se infectan con virus de IAAP de campo. Es conocido que la mayoría de las investigaciones realizadas con esta tecnología se han hecho en condiciones de laboratorio, pero es fundamental observar aves vacunadas en campo para evaluar que el virus de la influenza aviar esté ausente. En el campo, las aves enfrentan diversas enfermedades y sus respuestas inmunes pueden verse afectadas por las vacunas adicionales que reciben. La vacunación masiva en el campo también es más desafiante en comparación con la vacunación individual en condiciones de laboratorio. Por lo tanto, es importante utilizar herramientas que puedan monitorear grandes poblaciones de aves y evaluar la estrategia DIVA. En nuestra evaluación, examinamos 135,000 reproductoras pesadas Ross en tres granjas diferentes, pertenecientes a la misma empresa. Cada ave fue vacunada con la vacuna vectorizada rHVT-H5 (Vectormune® HVT AIV) mediante una inyección subcutánea el primer día. Se tomaron muestras de bazo a los 28 y 35 días para realizar pruebas de RT-PCR para confirmar la efectividad de la vacuna. Además, se realizaron análisis de sangre a las 4, 8, 12, 16 y 20 semanas utilizando un kit comercial Elisa (IDVET-H5) que detecta anticuerpos contra el gen H5 específico, que se encuentra en la vacuna. Debido a que las aves también recibieron una vacuna inactivada en emulsión oleosa a las 4, 12 y 20 semanas, analizamos las muestras de sangre con otro kit Elisa (IDvet-NPS), para identificar anticuerpos contra la nucleoproteína (NP) del virus. Este estudio demostró que fue posible monitorizar las aves comerciales vacunadas contra Influenza Aviar mediante RT-PCR y los ensayos de Elisa H5 y NPS. Se encontró que el prendimiento vacunal de rHVT-H5 fue detectado en todas las aves evaluadas y el inicio de inmunidad de rHVT-H5 fue anterior a la respuesta humoral de la vacuna inactivada.

Resumen:

Las infecciones provocadas por Adenovirus aviares (FAdV, del inglés Fowl Adenoviruses) afectan principalmente a los pollos de engorde y a reproductores pesados y generan distintas enfermedades como la Hepatitis por Cuerpos de Inclusión (IBH, del inglés Inclusion Body Hepatitis), el Síndrome de Hepatitis-Hidropericardio (HHS, del inglés Hepatitis Hydropericardium Sydrome) o la Erosión de Molleja (GE, del inglés Gizzard Erosión). A pesar de que se trata de virus con distribución global, se han identificado como patógenos emergentes durante la última década en diferentes países de Latinoamérica. Los FAdV pueden transmitirse horizontal y verticalmente, provocando tasas de morbilidad y mortalidad muy variables dependiendo del genotipo y patotipo involucrado.El objetivo del trabajo fue detectar y caracterizar genéticamente los FAdV asociados a casos clínicos sospechosos en pollos de engorde y reproductores pesados en la Argentina durante los últimos 5 años.Los FAdV detectados durante investigaciones diagnósticas realizadas desde el año 2019 al 2023, fueron parcialmente secuenciados y agrupados mediante análisis filogenético. A partir de las secuencias parciales de nucleótidos del gen de la proteína hexon de los aislamientos fue posible detectar virus de los 5 grupos genéticos descriptos (A, B, C, D y E). El principal grupo genético detectado en el periodo de estudio fue el FAdV-E, seguido del FAdV-C y luego por el FAdV-D. Los FAdV-A y FAdV-B se detectaron ocasionalmente.Los resultados del trabajo permiten contar con información relevante de la epidemiología temporo-espacial de los FAdV en Argentina sobre la cual no existen antecedentes previos. El conocimiento acabado de los genotipos circulantes en una región o país es fundamental para el establecimiento de planes de control de las enfermedades generadas por FAdV debido a que se ha probado y descripto escasa protección cruzada entre los diferentes genotipos.

Resumen:

El objetivo del estudio (día 21 al 49 de edad) fue recuperar una buena pigmentación de la piel (PP) del pollo de engorda, posterior a una infección moderada con Eimeria maxima; para lo cual se emplearon pollos de engorda Ross 308, divididos en cuatro tratamientos que fueron los siguientes: 1) testigo (sin infectar); 2, 3 y 4, inoculados a los 21 días de edad con 1.76 X104 ooquistes esporulados de Eimeria maxima, en estos tratamientos se emplearon 70, 108, 141 y 162 ppm de xantofilas (XA) para cada uno respectivamente. Las variables productivas se analizaron con un diseño completamente al azar con un arreglo factorial de 2x4, donde el primer factor fue el sexo (hembra y macho) y el segundo factor las diferentes inclusiones de Xantofilas en la dieta (70, 108, 141, 162ppm). Para evaluar la severidad de las lesiones macroscópicas intestinales se obtuvo la moda de los datos, por sexo y tratamiento. A los datos de pigmentación cutánea y concentración de xantofilas plasmática se les realizó una regresión múltiple donde las variables independientes fueron el tiempo de consumo de pigmento y los diferentes tratamientos, se realizó una parametrización para sexo, donde las hembras adquirieron el valor de +1 y los machos de -1. Al evaluar los parámetros productivos no se encontró diferencia entre los tratamientos en la ganancia de peso, consumo de alimento, e índice de conversión (IC) (P>0.05). Sin embargo, y como era de esperarse los machos obtuvieron mayor ganancia de peso, consumieron más alimento, obtuvieron un menor IC, y de PP que las hembras (P<0.05). La puntuación más alta de lesiones macroscópicas en intestino, asociadas a la infección por Eimeria maxima fue de +1. El número de ooquistes disminuyó considerablemente a los 14 días posinoculación (DPI). La concentración de XA plasmáticas del tratamiento testigo tuvo un valor máximo a los 14 dpi que se reflejó en la PP a los 21 dpi, por otra parte; mientras que los tratamientos desafiados mostraron un 40.29% menos de XA en plasma con respecto al grupo no desafiado. Los tratamientos 3 y 4 lograron recuperar niveles normales de XA plasmáticas y de PP a los 14 días posteriores al incremento de XA en la dieta, mientras que el tratamiento 2 lo hizo hasta los 21días. También se pudo observar que las hembras pigmentaron 2.3 unidades de amarilleamiento (b*) más que los machos. 

Resumen:

La infección de origen alimentario ocasionada por serovariedades no tíficas de Salmonella spp. es de gran importancia en ámbitos de salud pública, animal, comercio internacional de alimentos y economía. A nivel mundial es necesario establecer métodos de control en los sistemas productivos con el fin de garantizar la seguridad alimentaria el consumidor. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto in vivo de un biótico de precisión en la dieta para control de la infección con S. Infantis en pollos de engorde desafiados experimentalmente. Se alojaron un total de 150 pollos de 1 día de edad al azar separados en 3 tratamientos con 5 réplicas de 10 aves durante 42 días. Dos tratamientos control con una dieta sin suplemento con (POS) y sin (NEG) desafío bacteriano, y un tratamiento desafiado con inclusión de 900g/ton de un biótico de precisión (BP). Las aves se inocularon con 107 y 109 UFC/ml de una cepa de campo de S. Infantis vía oral a través de sonda esofágica a la semana 1 y 5 respectivamente. Se analizó consumo, peso y conversión alimenticia, se realizaron cultivos microbiológicos de bazo, hígado, ciego y médula ósea y recuentos para Salmonella a partir de hisopos cloacales, se analizó índice de integridad intestinal y score de lesiones en bazo e hígado en a través de histopatología y se evaluó la actividad bactericida en sangre. El análisis estadístico se realizó a través de ANOVA y prueba de Kruskall Wallis (P<0,05). Se presentó una reducción significativa (P=0.01) en la excreción de Salmonella vía fecal con un porcentaje de reducción del 98% BP comparado con el POS y de 50% a nivel de aislamiento en órganos. Así mismo, se encontraron diferencias estadísticas significativas (P=0.01) en la actividad bactericida en sangre de NEG (87%) y BP (79%) comparados con POS (36%) y se observó mejoras en las variables productivas para el grupo BP con pesos de 2511g, 2430g, 2741g (P=0.006), consumos de 3852g, 3903g, 3807g (P<0.0001) y conversiones alimenticias de 1.53, 1.61 y 1.39 (P=0.0126) para NEG, POS y BP respectivamente. De igual forma se encontraron diferencias estadísticas significativas con menores índices de lesión intestinal y a nivel de bazo en BP comparado con POS. Estos resultados indican que el biótico de precisión es eficiente en el control de la excreción fecal y la infección de S. Infantis en aves y mejora la salud intestinal y la eficiencia productiva de las aves demostrando su potencial como estrategia de control de este patógeno.

Resumen:

Las infecciones por Salmonella causan enfermedades entéricas en humanos y en animales y la producción avícola generalmente se asocia con la contaminación de este patógeno transmitido por los alimentos. S. Enteritidis (SE) y S. Typhimurium (ST), otros serotipos como S. Heidelberg (SH) y S. Infantis (SI) son de alta prevalencia. En este estudio se evaluó la protección conferida por una vacuna viva SE (auxotrófica para los aminoácidos adenina e histidina) en gallinas ponedoras expuestas a cepas de campo SH o SI. Las pollitas de un día se dividieron aleatoriamente en grupos vacunados o no vacunados. Las aves del grupo vacunado (n=50) fueron inmunizadas con Cevac® Salmovac el día 1, semanas 6 y 13 por vía oral, mientras que las aves del grupo no vacunado (n=50) no recibieron la vacuna. En la semana 16, las aves de cada grupo se dividieron en dos subgrupos y se expusieron a una dosis infecciosa de SH (10^8 ufc/ave) o SI (10^9 ufc/ave). A los 3, 5, 10 y 14 días después del desafío (dpd), la excreción del patógeno se determinó mediante hisopos cloacales individuales y las muestras se enriquecieron con caldo de tetrationato y luego la detección de la cepa se realizó en placas de agar XLD. Además, a los 5 y 14 dpd, se sacrificaron cinco aves de cada grupo y se realizó un recuento de Salmonella en el contenido cecal. La excreción de SH se redujo significativamente en las aves del grupo vacunado a los 3 (p= 0,0001) y 5 (p< 0,0001) dpd en comparación con las aves no vacunadas. La cepa SH no pudo detectarse en los ciegos de las aves vacunadas analizadas en ambos días de muestreo. Por el contrario, SH se recuperó de todas las aves no vacunadas muestreadas a los 5 dpd y de 2/5 de las aves a los 14 dpd. Se observó una reducción significativa similar de la excreción en las aves vacunadas expuestas a SI. La excreción de SI se redujo significativamente en aves del grupo vacunado a los 3 (p= 0,0031), 5 (p=0,0001) y 10 (P= 0,0079) dpd. No se pudo detectar SI en las aves vacunadas, pero se recuperó de 4/5 de las aves no vacunadas muestreadas a los 5 dpd y de 1/5 de las aves a los 14 dpd. Estos resultados demuestran que Cevac® Salmovac fue capaz de reducir significativamente la replicación de las cepas de desafío SH y SI en las aves vacunadas.

Resumen:

Con el objetivo de evaluar dos suplementos nutricionales activados molecularmente, como adyuvantes en el tratamiento de la coriza infecciosa, se realizó una prueba en gallinas White Leghorn de postura comercial con 8 semanas de producción aplicándose dos tratamientos (T) con igual número de réplicas. Durante 10 días se suministró al (T1), con 26317 gallinas, tetraciclina vía alimento, combinada con dos suplementos nutricionales, uno con propiedades inmunomoduladoras y hepatoprotectoras (su molécula principal el ácido glicirricinico) a razón de 2 kg/ton de alimento, el otro un suplemento natural con propiedades expectorantes y mucolìticas, con rápida acción conteniendo menta, eucalipto, ácido fumarico, ascórbico y málico a razón de 1,5 Lt / 1000 de agua de bebida. Al (T2) con 25719 aves solo se le aplicó el antibiótico, manteniendo igual régimen de crianza y alimentación. La mortalidad se analizó mediante la Prueba de Hipótesis para Proporciones, utilizando el software estadístico MINITAB (2022). Para el por ciento de postura, la conversión alimenticia y viabilidad se utilizó un ANOVA simple y la prueba de Rangos múltiples de Tukey, a partir del software estadístico SPSS (2020). El (T1) finalizando la primera decena recupero los niveles anteriores a la enfermedad e incrementó la postura y mejoró la conversión a partir de la segunda decena. El (T2) logró recuperar la postura 20 días posteriores. No se observaron diferencias en la viabilidad. La combinación de (Viusid-Asbrip) fue empleada con eficacia como adyuvantes del tratamiento convencional en pacientes con (COVID-19), los cuales mostraron una mejora significativa en sus síntomas y un periodo relativamente más corto (27%) de recuperación (Crespo,et al.2020 y Benítes et al., 2021). Poluboyarova et al. (2012), Gómez y Mendoza (2013) plantearon incrementos en la producción de huevos y una mejora en la conversión, con la administración del suplemento conteniendo àcido glicirricìnico. Se concluye que el empleo de dos suplementos nutricionales como adyuvantes resultó efectivo en un proceso de coriza infecciosa para las variables mortalidad, por ciento de postura y conversión alimenticia, evidenciándose una rápida resolución de los síntomas. Palabras clave: adyuvantes -tratamiento-corizaWords key: - adyuvant -treatment - coriza

Resumen:

INTRODUCCION: La coccidiosis es la 1era enfermedad parasitaria en crianza de pollos, causada por la presencia de un parasitario unicelular del género Eimeria. Las pérdidas económicas (animales, tratamientos, profilaxis) fueron recientemente evaluadas a 13 billones de dólares anuales en el mundo (Blake et al., 2020). Se desarrollaron métodos para limitar esa enfermedad, la principal siendo los coccidistatos químicos. Tienen una eficiencia comprobada y un costo accesible. Sus límites son el desarrollo de resistencia e impacto sobre la salud pública, el periodo de retiro, y la presión societal. El objetivo de este estudio es demostrar la eficiencia del GLOBALCOX (GBX) en comparación con un coccidistato (C+) y otros aditivos presentes en el mercado. DISEÑO Y MATERIAL EXPERIMENTALES: El estudio se hizo en la estación experimental de MG2Mix (Bretaña, Francia) en el a؜ño 2023, bajo condiciones de desafío inmunitario (presencia de la litera del lote de pollos precedente). Se uso 48 casillas, que permitieron probar 6 regímenes (C+ con salinomicina, control - sin aditivo (C-), GBX y 3 soluciones del mercado) con 8 repeticiones cada uno. En cada casilla estaban presentes 64 pollos, para una densidad de 21.3 pollos/m². Se realizaron 4 mediciones de peso, consumo diario, cálculos de índices de Consumo totales (ICT), coproscopias (recuento) y notas de lesiones intestinales (Score de lesiones intestinales). El análisis estadístico se hizo sobre el logicial R usando el modelo de análisis de la varianza; las diferencias fueron consideradas significativas a P<0.05. RESULTADOS: GBX permitió ganar en GDP (ganancia diaria de peso) y peso promedio en comparación con los demás regímenes, y ligeramente superior al grupo C+ (PP 31d: GBX: 1821g; C+: 1812; GDP 31d: GBX: 58.7g; C+: 58.7; se observaron tendencias no significativas por la presencia de desviación estándar). No hubo diferencias significativas en cuanto a ICT, consumo y mortalidad entre los regímenes. GBX es la única solución que evitó una subida de la excreción de oocistos y mantuvo un nivel equivalente a C+ (900 OPG y 1650, contra mínimo 4100 para las demás). GBX permitió bajar el nivel de lesiones intestinales de manera significativa en comparación con los grupos C- y otros aditivos (1.38 contra 3.02, 2.63, 2.25 y 2.5). CONCLUSION: GBX permite evitar el uso de coccidistatos sin tener impactos productivos negativos y mantiene la buena salud de los animales.

Resumen:

Los anticoccidiales ionofóros y químicos previenen y controlan la coccidiosis en pollos de engorde. Este estudio evaluó la efectividad de ionóforos potenciados con nicarbazina: NS (Nicarbazina48ppm+Semduramicina18ppm) y NN (Nicarbazina50ppm+Narasina50ppm) comparados al control infectado no tratado (IUC) sin anticoccidiales, para evaluar desempeño y grado de lesiones intestinales de coccidosis (TMLS) en pollos inoculados con cepas de campo de Eimerias (E. acervulina, E. maxima y E. tenella), a los 18 días, con una dosis (per os) titulada para causar un desafío moderado. El análisis estadístico utilizó el Software R-4.4.0 donde se realizó un metanálisis con 2 estudios consecutivos en los años 2019 y 2021 bajo protocolos similares. Las comparaciones se realizaron de manera bilateral: IUC-NS y IUC-NN. Los grados de lesiones se realizaron según la técnica de Johnson y Reid al día 24 y los parámetros zootécnicos a los 28 días. La ganancia de peso fue mayor en el tratamiento NS que en IUC (1.362 vs 1.285 g, respectivamente; P<0,06), mientras que entre IUC y NN fue similar (1.285 vs 1.285g). El consumo de alimento y la mortalidad fue similar entre los grupos tratados y no tratados. La conversión alimenticia (CA) fue menor en NS que en IUC (1,410 vs 1,489, respectivamente; P<0,01), no hubo diferencia entre NN y IUC (1,474 vs 1,489). Los grupos NS y NN redujeron las puntuaciones de TMLS cuando comparados con IUC (2,103 y 2,615 vs 3,872, respectivamente; P<0,01). Considerando las cepas de campo de Eimerias de Brasil de este metanálisis, se puede concluir que entre los ionóforos potenciados con nicarbazina, el producto con semduramicina fue más efectivo en el control de la coccidiosis que el basado en narasina.

Resumen:

Highly pathogenic influenza A (HPAI) is a disease of worldwide distribution, with pandemic cycles over the years, and with serious consequences for the international trade of poultry products. In May 2023, it was detected for the first time in the national territory, diagnosed in wild birds aquatics, which does not compromise Brazil's status as a HPAI-free country for international trade. The first case detected occurred in two birds of the species Thalasseus acuflavidus (trinta-réis de bando) and a bird of the species Sula leucogaster (atobá-pardo), in the state of Espírito Santo. All investigation and sampling were carried out as provided for in the avian influenza and Newcastle disease surveillance plan. The diagnosis was carried out in accordance with the provisions of the Terrestrial and Aquatic Animal Health Codes and in the at the official reference laboratory for NCD and AI of the WOAH in Brazil. The execution of the actions to control and confront the HPAI outbreak was carried out by the Institute of Agricultural and Forestry Defense of Espírito Santo (IDAF/ES) in partnership with the Institute for Research and Rehabilitation of Marine Animals (IPRAM), Ministry of the Environment (ICMBio and IBAMA), Beach Monitoring Program (PMP) under the coordination of DSA/MAPA. Most of the outbreaks were identified in wild birds (155), and outbreaks were also detected in backyard birds (3) and marine mammals (5), the latter affecting hundreds of animals, in the states of BA, ES, MS, PR, RJ, RS, SC e SP. Epidemiological surveillance data show that the first outbreak of HPAI in wild birds in Brazil occurred during the period of seabird migration in the Brazilian coastal zone, in populations of terns, during the period from April to September, with regional movements on the coastal islands of the states of Espírito Santo to Santa Catarina. The phylogenetic analysis of the H5N1 clade virus 2.3.4.4b obtained from the first HPAI outbreak in Brazil indicated that the probable source of introduction of the virus was the migration of infected wild birds along the Pacific route. Although Brazil maintains the HPAI-free status in commercially produced birds, the wide dissemination of HPAI virus in populations of free-living wild animals, observed in the national territory, results in a permanent risk of introduction and dissemination of the disease in commercial poultry, with incalculable damage to food safety, public health, the environment and the national economy.

Resumen:

Salmonella Enteritidis (SE) es un problema mundial de la producción avícola, siendo responsable de enfermedades transmitidas por alimentos en humanos. Los bacteriófagos (fagos) líticos son virus que infectan y lisan bacterias, lo que ofrece una oportunidad única para atacar patógenos como SE en explotaciones avícolas aplicado en animales de forma terapéutica o en superficies como agente bactericida. Para determinar la efectividad de un pretratamiento o un postratamiento con un cóctel de 3 fagos de SE (CF) administrado por vía oral y evaluar la permanencia residual de los fagos en superficies de jaulas rociadas, se realizó una experiencia con gallos de línea liviana de 10 días de edad, los cuales se asignaron de forma aleatoria en cinco grupos que recibieron los siguientes tratamientos por vía ingluvial: Grupo 1 (G1): control negativo; G2: 1 dosis de SE de 1011  unidades formadores de colonias/ave; G3: SE + 1 dosis de CF de 109 unidades formadoras de placa (UFP)/ave 2 h posinoculación de SE; G4: SE + 3 dosis cada 24 h de CF preinoculación de la bacteria; G5: 3 dosis de CF cada 24 h. Al inicio se comprobó ausencia de Salmonella en aves por análisis microbiológico de materia fecal (MF), jaulas y alimento. A su vez, previo a inocular a los animales, las jaulas G3 y G4 fueron rociadas con CF con un título de 1010 UFP/mL, dos veces cada 24 h. Luego de la inoculación, se tomaron muestras de MF y se hisoparon las superficies de jaulas a las 24 y 48 h y los días 4, 7, 12, 14 y 17. Al día 17 las aves fueron sacrificadas por dislocación cervical, y se tomaron muestras de hígado, bazo, intestino, ciego y MF, para su posterior análisis bacteriológico cualitativo. Mediante spot test se detectó presencia de los fagos en superficies, órganos y MF. Se observó una disminución del número de órganos que presentó SE en las aves tratadas con CF (G3: 11,1 %; G4: 25,9 %) respecto del grupo que no recibió fagos (G2: 62,9 %). A su vez, se recuperaron fagos de órganos y MF en animales tratados con CF (G3, G4 y G5); en las jaulas rociadas con CF se recuperó fagos hasta el día 17, y resultó negativo la presencia de SE. Al comparar los tratamientos en animales, resultaría más eficaz el tratamiento posterior a la inoculación de SE (G3) que un pre tratamiento preventivo (G4), por lo tanto, los fagos podrían considerarse como una alternativa más eficiente, segura y natural en el control salmonelas en granjas de producción. 

Resumen:

Salmonella (S. enteritidis var. Issatschenko) (SI) fue aislada partir de una epizootia en ratas de campo cafés (Rattus norvergicus) en 1898 en San Petesburgo. En La Habana, Cuba, se comenzaron a realizar estudios con esta cepa, para ser empleada como un rodenticida biológico (Biofam, 1996), sin embargo, existe confusión del empleo de esta bacteria por ser muy parecida antigénicamente a Salmonella enteritidis que produce paratifoidea en todas las especies animales. En el caso de SI, se ha observado que produce mortalidad en la familia Muridae y no en otras especies animales. Cabe mencionar, que esta familia abarca más de 564 especies en México, es cosmopolita y puede vivir en casi cualquier ecosistema. Debido a la gran diversidad de esta familia en México, el objetivo de este trabajo fue determinar si SI es inocua para aves domésticas, cobayos y conejos y si es patógena para ratones y ratas de laboratorio, en los que además la presencia de enterotoxinas inducen un proceso de invasión y colonización similar a lo descrito en otras enterobacterias. SI inoculada en ratones (Mus musculus) y ratas (Rattus rattus), produjo signos de Salmonelosis y mortalidad, reaislándose la bacteria aún de los animales sobrevivientes, hasta el término del ensayo (20 días) y de heces, en los primeros días posinoculación. En conejos, no produjo signos de enfermedad, ni mortalidad, ni eliminación bacteriana en heces. En cobayos, aunque hubo mortalidad, no hubo recuperación de la bacteria a partir de los órganos internos de los animales muertos, ni de los sobrevivientes y tampoco de las heces. En pollos de engorda de 1 y 8 días de edad y en pollitos Leghorn de un día de edad, produjo mortalidad en la primera semana posinoculación y eliminación esporádica de la bacteria en heces en los primeros dos días posinoculación. Por otro lado, SI produjo proteínas que se liberan al medio (PSNC) y proteínas periplasmáticas (PP), causando efecto citotóxico y de vacuolización temprana en células CHO. Al emplear anticuerpos anti LT (toxina termolábil de Escherichia coli enterotoxigénica) en Immunoblot, se observó mejor reactividad cruzada contra las PP de S. Gallinarum (97, 66.2 y 45 kDa), las PSNC y las PP de SI (97 y 66.2 kDa en ambas), que con la toxina de Vibrio cholerae (CT), lo que indica que son más parecidas a LT y su presencia podría inducir un proceso de invasión. SI demostró no ser inocua en todas las especies empleadas en este estudio.

Resumen:

Respiratory infectious diseases are responsible for major economic losses and health problems in commercial poultry worldwide. Under field conditions and with the co-circulation of multiple pathogens, the respiratory infectious diseases are increasingly thought to be multi-causal as they may result from the co-infection with multiple pathogens . Experimental studies have shown that co-infections may exacerbate the clinical outcomes compared with single infections. On the other hand, the diagnosis of co-infections is very difficult to establish on the basis of clinical evidence, which makes molecular testing indispensable. Several surveys conducted in Africa and the middle east showed that respiratory co-infections with viral pathogens are frequent in broilers. To the authors’ best knowledge, there is no publications on this topic from South America. The aim of this study was to investigate the multi-causal origin of respiratory infectious diseases in broilers and layers during acute respiratory outbreaks in Brazil, Colombia, Mexico and Peru. Tracheal swabs were collected from commercial broilers and layers flocks in Brazil, Colombia, Mexico and Peru within the first five days of an acute respiratory disease outbreak. Swabs were smeared into FTA® cards and shipped to the virology department of Toulouse veterinary school in France together with the flocks’s metadata.[CC1] Samples were tested for a panel of viral and bacterial respiratory pathogens using commercial ID.Vet qPCR kits (Innovative Diagnostics, Montpellier, France). The four targeted viruses were infectious bronchitis virus (IBV), Newcastle disease virus (NDV), avian metapneumovirus A and B (aMPV), infectious laryngotracheitis virus (ILTV) using respectively ID Gene™ Infectious Bronchitis Duplex kit, ID Gene™ Newcastle Disease Duplex kit, ID Gene™ Avian Metapneumovirus A and B Triplex kit, and ID Gene™ ILT Duplex kit. The three targeted bacteria were Mycoplasma gallisepticum (MG), Mycoplasma synoviae (MS) and for Ornithobacterium rhinotracheale (ORT) using respectively ID Gene™ MG/MS Triplex kit and a SYBR Green qPCR assay (Croville et al.2018).Samples positive for IBV or NDV were genotyped. Specific PCR assays were performed to amplify partial S1 and F gene of IBV and NDV, respectively and then Sanger sequenced. Samples from 50, 24, 14 and 9 flocks were collected from Colombia, Brazil, Peru and Mexico respectively. Among the 97 sampled flocks 59, 31 and 7 were broilers, layers and broiler breeders respectively. IBV was the most detected pathogen in all four [CC2] countries as 36, 22, 6 and 8 of the flocks were positive for IBV, respectively in Colombia, Brazil, Peru and Mexico. 48/50 and 6/7 flocks from broilers and broiler breeders were positive for IBV whereas only 9/31 flocks were positive in layers.In Colombia, 36/50 flocks showed co-infections either with IBV+NDV genotype I or II (10/50), , IBV+ILTV (5/50)[CC3] or IBV+aMPV-B (3/50). Bacterial pathogens were found in co-infection with viral pathogens in 20 flocks. . In Brazil, only 4/24 flocks were co-infected either with IBV+aMPV-B, IBV+NDV genotype I, IBV+MG or MG+MS. In Peru, co-infections were recorded in 6/14 flocks and were either with IBV+aMPV-B, IBV+NDV, IBV+MG, IBV+MS (2/14) and MS+ORT. In Mexico, 5/9 flocks were co-infected either with IBV+aMPV-A (3/9) and IBV+MS (2/9). This study showed the high contribution of IBV to the acute respiratory disease in broilers and broiler breeders in Colombia, Brazil, Peru and Mexico between 2023 and 2024 so we need to mitigate the risk of IBV since it is consistently detected in co-infections. The results of this study demonstrated that the respiratory co-infections are more frequent in Colombia Peru and Mexico than in Brazil. This study confirms that we need to broaden the spectrum of diagnostic investigations in the lab and to multiplex the qPCR assays to reduce costs for regular use. This study confirms that it is crucial to screen multiple respiratory pathogens to understand better the origin of the respiratory infectious diseases and to implement the right measures to tackle them.

Resumen:

As vacinas contra a doença de Gumboro (IBD) aplicadas no incubatório têm sido eficazes para controlar a forma clínica da doença. Porém, são necessárias pesquisas sobre a epidemiologia dos vírus variantes que causam a forma subclínica. Uma pesquisa epidemiológica foi conduzida para determinar a eficácia dos programas vacinais usados para prevenir a circulação de vírus variantes subclínicos. Bursas de 156 lotes de frango de corte vacinados foram coletados entre 30 e 32 dias de idade e submetidos a detecção e tipificação molecular analisando o gene VP2. Os lotes foram previamente vacinados no incubatório da seguinte forma: com duas vacinas Complexo Imune (CI) (ambas contendo a cepa Winterfield 2512; vacina 1: 72 lotes, e vacina 2: 22 lotes), os lotes restantes receberam vacina vetorizada em HVT (rHVT-IBD: 62 lotes). Uma vacina viva convencional foi aplicada como reforço aos 14 dias de idade via água de bebida em 34,7%, 45,5% e 16,1% dos lotes de cada programa vacinal, respectivamente. Vírus vacinal e variante foram detectados em 21,2% e 47,4% dos lotes, respectivamente. IBDV não foi detectado em 25,6% dos lotes, enquanto o vírus vacinal aplicado na granja foi detectado em 5,8% dos lotes. Lesões macro e microscópicas foram classificadas como moderadas. A análise genética mostrou que os 74 vírus variante sequenciados no estudo pertencem ao Genogrupo 4. A sequência de nucleotídeos e aminoácidos revelou 92,1-100% e 94-100% de identidade entre elas, respectivamente. A homologia genética entre os vírus variante sequenciados no estudo variou de 86,1 a 97,2% para nucleotídeos, e de 90,4 a 98,8% para aminoácidos quando se compararam com vírus variante previamente detectados no país. Os vírus variantes foram detectados principalmente nos lotes vacinados com rHVT-IBD (62,9%). A menor detecção aconteceu nos lotes que receberam vacina CI (vacina 1: 34,7% e vacina 2: 45,5%). Não se observou redução de vírus variantes nos lotes que também receberam vacina via água de bebida na granja. Interessantemente, as granjas que reutilizaram cama por mais de um ano presentaram maior detecção de vírus variante (45,8%) que os lotes com reuso de cama menor a um ano (13%). Em conclusão, embora as vacinas CI foram efetivas para controlar os vírus de campo, esta pesquisa mostrou uma ampla distribuição geográfica de vírus variante, sugerindo a necessidade de melhorar as medidas de biosseguridade e imunoprofilaxia.

Resumen:

Nos últimos anos, houve um incremento de lesões de aerossaculite, especialmente nos meses de inverno no Brasil. Os distúrbios respiratórios começaram a ser observados desde a primeira semana de vida. Como o objetivo de determinar a causa desta condição clínica, se desenho um protocolo investigativo que incluiu necropsia e classificação de lesões macroscópicas e análise laboratorial. Sessenta e um lotes de nove empresas (A – I) foram incluídas no estudo. Sete das nove empresas estavam tendo elevadas condenações por aerossaculite no frigorífico, enquanto duas empresas (C & G) não estavam tendo problemas. Quarenta pintinhos recém-nascidos foram selecionados aleatoriamente de cada lote, sendo 20 classificados como de boa qualidade e 20 destinados ao descarte. A presença de espuma e material caseoso foi registrado e classificado (0 a 2). Isolamento bacteriano foi realizado em quatro empresas (E – H). A incidência de aerossaculite variou entre 0 e 100%. Aerossaculite foi observado em 75% e 85% dos pintinhos de boa qualidade e de descarte, respectivamente. Escore elevado de aerossaculite (2) foi encontrado em 8,5 e 24,3% dos pintinhos de boa qualidade e de descarte, respectivamente. As empresas C e G que não tiveram condenações no frigorífico presentaram as menores percentagens de aerossaculite. A incidência de aerossaculite não se correlacionou com idade da reprodutora. Um total de 18 espécies de bactérias foram isoladas dos pintinhos amostradas, com alta detecção de E. coli. O isolamento bacteriano foi realizado dos sacos aéreos apresentando espuma e material caseoso. A aerossaculite neonatal poderia não causar sinais clínicos e perdas de performance, porém, uma grande quantidade de pintinhos apresentara estas lesões durante todo o ciclo de vida e serão condenados no frigorífico. As perdas poderão ser significativamente maiores caso os lotes de frango apresentando aerossaculite neonatal não sejam adequadamente vacinados contra Bronquite infecciosa. Em conclusão, caso as condenações no frigorifico aumentem, a presença de aerossaculite neonatal e suas possíveis causas deveriam ser investigadas, além de avaliar a eficácia de programa vacinal contra Bronquite infecciosa. A ferramenta desenhada mostrou-se útil para avaliar a qualidade de pintinhos recém-nascidos, detectando desafios sanitários nos lotes de matrizes, e predizendo doença respiratória em lotes de frango de corte. Ações são recomendadas para diminuir a presença de aerossaculite nos embriões.

Resumen:

El virus de Bronquitis Infecciosa (BI) del linaje GI-23 ha circulado en el Medio Oriente desde 1998 y se ha diseminado a Europa Oriental y África. En Brasil el primer reporte del virus GI-23 ocurrió en el año 2022. En México no hay antecedentes del linaje GI-23, estudios previos indican que cepas aisladas entre el 2007 y el 2021 pertenecieron a 4 linajes del Genotipo I (GI-3, GI-9, GI-13 y GI-30) y a linajes nuevos GVIII-1 y GIX-1; recientemente Valladares y col. (2023), a partir de 86 muestras en 2021 y 2022, detectaron 5 linajes del Genotipo I (GI-1, GI-9, GI-13, GI-25 y GI-27), siendo el más prevalente el linaje GI-9. En México, a partir del mes de mayo de 2023 se observó un incremento en los casos sugestivos a Bronquitis Infecciosa, con un incremento en la mortalidad y lesiones severas en riñón y quistes en oviducto en gallinas de postura. Se realizó el presente estudio para la detección y tipificación del virus de BI a partir de 232 casos sugestivos a la enfermedad en el período de julio de 2023 a mayo de 2024. 193 casos de pollo de engorda, 33 casos de gallinas de postura y 6 casos de gallinas reproductoras. Se utilizó el método convencional de PCR basado en 3´ÚTR y el método convencional de PCR basado en el gene S1, en la Clínica para Aves y Peces de la Unidad Clínica de Medicina Avícola, en la Universidad de Medicina Veterinaria en Viena, Austria. El 90.08% de las muestras fueron positivas a la detección de BI, en el pollo de engorda el 96.87% en gallina de postura el 66.3% y en gallinas reproductoras el 33.3%. Se detectaron los linajes GI-23 (Variante 2) en el 43.5%, .GI-13 en el 30.1%, GI-1 en el 3%, GI-9 en el 0.8%, GI-19 en el 0.4% y GIV-1 en el 0.4%. También se detectó un virus que no pudo ser asignado a ninguno de los linajes descritos en el Gene Bank y que fue identificado como “Virus Nuevo”. Virus del linaje GI-9 se detectaron con una muy baja incidencia, a diferencia de lo que había sido previamente descrito. El 51% de los casos de pollo de engorda fueron positivos a la detección del virus GI-23 y se asociaron a mortalidad elevada con daño renal y uratosis severa así como con enfermedad respiratoria En gallinas ponedoras sólo se detectaron dos casos del virus GI-23 a pesar de presentar lesiones quísticas en el oviducto muy severas, probablemente asociadas a infecciones tempranas; el 38.7% de los casos de gallina de postura el material genético fue insuficiente para realizar la tipificación viral. Este es el primer reporte de la detección del linaje GI-23 en México y los resultados indican que se está convirtiendo en la cepa predominante en México.

Resumen:

Bacterins have been used in long-lived birds to reduce vertical transmission of Salmonella in eggs, DOC (day old chicks), and to provide high MDAs (maternal delivered antibodies). In addition to the composition of antigens present in the vaccine, the adjuvant can directly influence the immune response of birds, inducing different levels of circulating antibodies. The goal of this study was to evaluate the dynamics of the serological response induced by 2 bacterins against Salmonella containing different adjuvant technologies. A total of 600 1-day-old Lohmman Brown layer chicks were housed in a completely randomized design, divided into 2 treatments: T1 – bacterin in an oil emulsion containing strains of S. Enteritidis, S. Typhimurium and S. Infantis (0.3 ml/bird – Salmin Plus®); T2 – inactivated vaccine containing strains of S. Enteritidis, S. Typhimurium and S. Infantis (0.5 ml/bird) in aluminum hydroxide-based adjuvant. All groups were vaccinated at 10 and 14 weeks of age, by intramuscular injection in the pectoral muscle. Management and nutrition were according to the genetic line recommendations. Twenty blood samples of each treatment were collected for Salmonella Enteritidis (O:9) ELISA (BioChek B.V. Fokkerstraat 14, 2811 ER Reeuwijk, Netherlands) at the following ages: 10; 14; 17; 27; 33; 40; 48; 56 and 65 weeks of age. Antibody titers were submitted to homogeneity and normality and analyzed for variance using the Jamovi® software, with means compared by Tukey's test (5% significance). The antibody titers of the two groups were statistically similar at 10 weeks (P=0.932). At the ages of 14; 17; 27; 40; 48; 56 and 65 weeks, birds vaccinated with the oil emulsion-based vaccine demonstrated higher circulating antibody titers than T2 birds (P<0.05). At 33 weeks, antibody titers did not differ between groups (P=0.296). We can conclude from this study that even though they contain a similar composition of antigens, the immune response of birds can also be modulated by the adjuvant used in the vaccine. In this case, birds vaccinated with an oil emulsion vaccine had higher levels of serum antibodies than birds vaccinated with the aluminum hydroxide adjuvanted vaccine. It can be assumed that higher titers in the breeders will result in lower vertical transmission and higher MDA titers in the DOC.

Resumen:

El impacto de Salmonella en la avicultura no sólo está relacionado a la sanidad animal y a la Salud Pública, sino que es una problemática con consecuencias en el comercio internacional de productos y subproductos avícolas y en la imagen de las empresas. Las moscas pueden actuar como vectores mecánicos y biológicos de este patógeno en las granjas avícolas, ya que tienen el potencial de introducirlo y diseminarlos en las instalaciones. Con el objetivo de estudiar la persistencia del microorganismo en distintos estadios de desarrollo de las moscas, se realizó la contaminación experimental con S. Enteritidis (SE) de larvas, pupas y adultos de Musca domestica. Las larvas recién emergidas fueron ubicadas en receptáculos de cría desinfectados hasta alcanzar el estadio pre-pupal. Posteriormente, 50 individuos fueron contaminados con un cultivo de SE, permitiendo que las larvas estén en contacto con una superficie contaminada con la bacteria durante 24 h. Todos los individuos fueron transferidos a un ambiente descontaminado y se seleccionaron al azar 10 larvas. El aislamiento de Salmonella fue llevado a cabo según la siguiente metodología: cada larva fue incubada en forma individual en caldo tetrationato durante 48 h a 37°C, luego subcultivadas sobre placas de XLD y finalmente se determinó la presencia de colonias compatibles con SE. Posteriormente, cuando las larvas alcanzaron el estadio de pupa (48 hs después del inicio del ensayo) o de adultos (a los 7 días) se procedió a tomar nuevas muestras de 10 individuos cada una para el aislamiento de SE según la metodología antes descrita. Se re aisló SE del 80% de las larvas y el 90% de las pupas previamente contaminadas. Por otro lado, el microorganismo pudo aislarse del 16.7% de los adultos. Los resultados demuestran la capacidad de Salmonella para mantener su viabilidad a lo largo de los distintos estadios de desarrollo de M. domestica incluso cuando los insectos solo son expuestos al microorganismo durante un corto periodo de tiempo en la fase inicial. Esto reafirma la importancia de estos insectos no solo en la transmisión del patógeno hacia las aves y entre granjas sino también en la perpetuación de Salmonella dentro de las instalaciones. Este modelo de contaminación puede ser útil no solo para futuros estudios sobre el rol de las moscas en la transmisión del patógeno sino también para evaluar el impacto real de su presencia sobre los niveles de infección con distintos serotipos de Salmonella.

Resumen:

El virus de la Anemia Infecciosa Aviar (CAV) causa graves problemas sanitarios y considerables pérdidas económicas en la industria avícola mundial. Provoca una enfermedad inmunosupresora conocida como anemia infecciosa, que reduce los parámetros productivos al incrementar la incidencia de otras enfermedades, disminuir la eficiencia en la conversión alimenticia de las aves y generar una respuesta subóptima a las vacunas. CAV posee un genoma de ADN simple hebra circular de polaridad negativa de aproximadamente 2.3 Kb y se clasifica en tres o cuatro genotipos o clados en base a la región hipervariable de la proteína de la cápside (hvVP1). Para una caracterización más completa de las cepas circulantes es necesario secuenciar los genomas completos de CAV. El objetivo de este estudio fue desarrollar y estandarizar un protocolo de amplicones en mosaico, combinado con secuenciación masiva, para obtener de manera directa y económica las secuencias completas de los genomas de CAV. Se diseñaron cebadores para amplificar regiones de 200 a 300 pb, a los cuales se les añadió la secuencia del adaptador de Illumina en el extremo 5'. Los amplicones se superponen parcialmente para reconstruir la secuencia completa de los genomas de CAV. Este método no solo reduce costos, sino que también agiliza la preparación de las librerías de secuenciación. Para evitar la amplificación de regiones solapadas, los cebadores se dividieron en dos pools (pool 1 y pool 2), y un juego de cebadores se mantuvo independiente. La cepa vacunal Nobilis P4 se utilizó para estandarizar las reacciones de singleplex y las dos multiplex-PCR. Los productos resultantes de estas PCR fueron combinados, indexados y secuenciados utilizando un equipo MiniSeq de Illumina. Tras la estandarización, este método se aplicó a ocho cepas de campo uruguayas y ocho argentinas, obteniendo secuencias genómicas completas de todas ellas. Los análisis demostraron que ninguna cepa era recombinante y que se agrupaban en dos de los clados descritos para CAV. El método presentado aquí es robusto, rápido y económico. Además, proporciona un conocimiento profundo de las características genéticas y evolutivas de este virus, ya que permite además la detección de eventos de co-infección en el campo. Esperamos que esta metodología contribuya a la vigilancia genómica de CAV y proporcione información relevante para el sector avícola.

Resumen:

Necrotic enteritis (NE) is a severe inflammation of the small intestine that is increasingly affecting poultry due to the reduction in the use of antibiotics growth promoters. NE can be artificially induced by inoculation of coccidia and Clostridium perfringens (CP). Gut microbiota modulators derived from yeast cell wall are among the feed additives that improve broilers performance and confer them protection against NE by regulating the intestinal microbiota and modulating immunity. The aim of this study was to evaluate the efficacy of MOS, β-glucans, FOS and GOS in reducing the effects of NE caused by coccidia and CP infections in broilers. A total of 770 1-day-old male chicks (Cobb 500) were divided into 7 treatments with 10 replicates: A negative control (NC) group without challenge; a positive control (PC) group with challenge without any additive in the diet; an antibiotic group (PCAGP) with 150 g/T enramycin; a GlucanMos® group (PCG) with MOS and β-glucans at a decreasing dose; a Golf®+GlucanMos® group (PCGG) with FOS, GOS, MOS and β-glucans at a decreasing dose; and 2 competitor groups (PCC1 and PCC2) with similar products. All the birds, except those in the NC group, were challenged by oral gavage with 5,000 oocysts of Eimeria maxima at 15 days of age and with CP at 18, 19 and 20 days of age. Histological examination of the small intestine was performed at 25 and 42 days of age. At day 42, all the remaining birds were euthanized and productive performance, histomorphometry, and TMBES (necrotic enteritis score; M. De Gussem (2010)) were measured. Data were analyzed statistically in SAS using a multivariate analysis of variance and the results are expressed as mean and pooled standard error of the mean. On day 42, the weight of the birds in the PCGG group was significantly higher than all the others, and not significantly different from the NC group. Although there weren’t significant differences, the PC group had a lower viability than any of the other groups, showing the effect of the challenge. The PCAGP, PCG and PCGG groups had the highest viability. On day 42, the VH:CD ratio was significantly higher in the PCGG group than in any of the other groups. In this study, the use of gut microflora modulators (MOS and β-glucans) combined with prebiotics (FOS and GOS) offered the highest protection to the animals, allowing them to significantly improve their performance against the PC, and even (numerically) compared to the NC and the PCAGP.

Resumen:

Mycoplasma synoviae (Ms) es una de las especies patógenas de micoplasmas que afecta a las aves con alta prevalencia en América Latina. Está asociado a infecciones clínicas y subclínicas impactando negativamente en los parámetros productivos de las parvadas afectadas. Por esta razón, es indispensable tomar las medidas necesarias en las parvadas de reproductoras positivas para prevenir la transmisión vertical a su progenie. El presente trabajo se llevó a cabo en una granja de reproductoras pesadas ubicada en la Provincia de Buenos Aires, Argentina. El objetivo del mismo fue la eliminación de Ms del establecimiento. La misma cuenta con 4 planteles en diferentes edades en producción y los galpones son cerrados con ventilación tipo túnel y alimentación automática mediante cadena. Se realizó un diagnóstico transversal de los planteles para determinar la situación epidemiológica de Ms mediante ELISA y qPCR. Se determinó que la infección subclínica de los lotes comenzaba ya durante el periodo de recría, evidenciándose también problemas respiratorios en la progenie. Se inicio la medicación de todos los planteles con Tilvalosina (Valosin®- ECO Animal Health Ltd.) junto con Clortetraciclina en pulsos de 7 días de medicación con intervalos de 14 días sin medicación. Se establecieron estrictas medidas de bioseguridad para evitar la contaminación de los planteles negativos tales como la desinfección interna y externa de todo vehículo que ingresaba al establecimiento y el calzado de sus ocupantes. Se minimizó también, entre otras acciones, el cruzamiento del personal y dejándose en caso necesario un vacío mínimo de 24 horas, se implementó doble calzado dentro de cada núcleo en conjunto con pediluvios en las entradas de los vestuarios y de los galpones. Durante el proceso de eliminación, se evidenció que los lotes de reproductoras se positivizaban cada vez más tardíamente en producción y la ausencia de problemas clínicos en la progenie. Gracias al éxito de las medidas tomadas se logró, luego de un 18 meses, la negativización del establecimiento basada en la obtención de resultados de laboratorio negativos a Ms en la totalidad de los lotes en producción. A pesar de que Ms es un patógeno altamente difundido se demostró, en concordancia con otros investigadores, el éxito de la aplicación en conjunto de estrictas medidas de bioseguridad en conjunto con un tratamiento antimicoplásmico efectivo.

Resumen:

Atualmente a aplicação mais comum da vacina de bronquite é via spray no incubatório. Produtos de exclusão competitiva tem a mesma recomendação, para que a microbiota colonize desde o nascimento o trato gastrointestinal dos pintinhos. Apesar da mescla desses dois produtos para uma única aplicação ser usada, não se conhece o efeito no título da vacina até o momento. A vacina de bronquite é uma das mais sensíveis às variações físico-químicas que podem ocorrer nas soluções de preparo para a sua aplicação, como o pH; temperatura; tempo de preparo; presença de resíduos de desinfetantes entre outras. O objetivo deste estudo foi o de verificar um possível efeito no título da vacina contra bronquite infecciosa quando mesclada com o produto de exclusão competitiva. A titulação em ovos embrionados SPF é o método padrão para a titulação onde somente o vacinal deve estar ativo para causar as lesões nos embriões, qualquer outra substância deverá ser inativada para a inoculação. Para a titulação a vacina foi mesclada com o produto de exclusão competitiva após reconstituição de ambos conforme especificado por seus respectivos fabricantes. A vacina reconstituída sem a exclusão competitiva foi usada como grupo controle. O grupo com vacina apenas teve o título medido imediatamente, 30 e 60 minutos após a reconstituição. Após a mistura das soluções de vacina e a exclusão competitiva, se esperou 30 e 60 minutos para titulação. As soluções foram filtradas com filtros de 0,22μm e o líquido resultante com as partículas virais usados para a titulação. Os ovos embrionados SPF de 9 dias de idade foram inoculados pela cavidade alantoide, sendo 3 repetições por diluição. A mortalidade e as lesões embrionárias foram computadas até 8 dias pós-infecção e o título em doses infectivas em embriões 50% (EID50) calculado pelo método Reed-Muench. Os resultados são a média das 3 repetições. A vacina sem a exclusão competitiva teve um título EID50 médio de 10*3,48 imediatamente após a reconstituição; 10*3,80 aos 30 minutos e 10*3,48 aos 60 minutos. O título EID50 médio das vacinas mescladas com a exclusão competitiva aos 30 e 60 minutos após a reconstituição foram 10*3,98 e 10*3,48 respectivamente. Podemos concluir que não houve efeitos deletérios no título da vacina contra Bronquite Infecciosa quando mesclada com o produto de exclusão competitiva seguindo as especificações dos respectivos laboratórios produtores para aplicação via spray no incubatório.

Resumen:

Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) poses a significant threat to the poultry industry and human health. While the benefits of vaccinating chickens and ducks against HPAI have been well-documented, studies on the efficacy of turkey vaccination remain limited. This study aimed to evaluate the effectiveness of an inactivated trivalent HPAI vaccine in turkeys exposed to two HPAI strains, clade 2.2.1.2 and clade 2.3.4.4.b. Ninety turkeys were included in the study (no HPAI MDA), sourced from a commercial flock of 10,000 white turkeys and housed at a BSL3 laboratory at day old. Turkeys were split in 6 groups (15 turkeys/group). Birds in Group 1, 3 and 5 were subcutaneously (SC) vaccinated at 7 days of age with a commercial inactivated HPAI vaccine, MEFLUVAC™ H5 Plus 8 (H5N1 clade 2.2.1.1, H5N1 clade 2.2.1.2 and a H5N8 clade 2.3.4.4; MEVAC). Birds in Groups 2, 4 and 6 were unvaccinated controls. At 35 days of age Groups 1 and 2 were challenged intranasally with H5N1 clade 2.2.1.2 (2017); at the same age, groups 3 and 4 were challenged with H5N8 clade 2.3.4.4b (2020). Groups 5 and 6 were non-challenged controls. HI test was carried out on serum from all birds at 14, 21, 28, and 35 days old. Mortality rates were monitored, viral shedding was assessed using PCR. G1 and G3 showed 100% protection after challenge with H5N1 and H5N8, respectively. Birds in G2 and G4 showed 100% mortality within 3 days post challenge. G5 and G6 demonstrated 100% liveability. Viral excretion was lower in vaccinated birds. At 3 days post challenge, viral excretion was reduced from 4.4±0.7 in G2 to 2.1±0.5 Log10 viral copies in G1 and from 4.6±0.4 in G4 to 2.3±0.6 Log10 viral copies in G3. At 3 days post challenges, 100% of birds in G2 and G4 were viral shedders whereas only 20% and 27% of birds in G1 and G3, respectively, were shedding virus. No shedding in birds in G1 and G3 at 7 DPC. In all vaccinated groups, seroconversion was observed at one week post vaccination, reaching protective levels by two weeks post vaccination. This study demonstrates that the use of an inactivated multivalent HPAI vaccine effectively protect turkeys against HPAI two different viral clades. Vaccination protects birds from mortality but also reduces viral shedding and the percentage of shedders, and induces protective humoral immunity. This work reinforces that turkey vaccination with inactivated HPAI vaccines should be considered in endemic areas to support successful avian influenza control.

Resumen:

El virus de la bronquitis infecciosa (IBV) es el agente etiológico de la bronquitis infecciosa, una de las enfermedades mas relevantes que afectan a la industria avícola mundial. Desde su descripción en la década de 1930, decenas de variantes genéticas y antigénicas han surgido en todo el mundo. Con el fin de controlar esta enfermedad, se han desarrollado y aplicado diversas vacunas atenuadas para las distintas variantes de IBV. Se ha demostrado que, a lo largo de este proceso de atenuación, el virus acumula mutaciones a lo largo de su genoma. En este trabajo, se adaptaron cepas uruguayas de IBV de los linajes GI-11 y GI-16 a huevos embrionados mediante 75 pasajes seriados. Cada 10 pasajes se analizó su genoma completo mediante secuenciación Illumina. Como resultado, las cepas adaptadas a huevos embrionados causaron muerte temprana en los embriones y desarrollaron una mayor eficiencia de replicación viral. En la cepa atenuada de linaje GI-11, luego de 75 pasajes, se acumularon 29 cambios a nivel genómico: 7 sinónimos, 20 no sinónimos y 2 sin sentido. En el caso de la cepa atenuada de linaje GI-16, se identificaron 35 cambios: 9 sinónimos, 24 no sinónimos y 2 sin sentido. En ambas cepas atenuadas, la mayoría de los cambios se dieron en los ORFs 1a y S. Adicionalmente, la cantidad de variantes virales aumentó en los sucesivos pasajes. En el caso de la cepa de linaje GI-11, se identificaron 39 variantes (mayores al 5%) en el pasaje 10, mientras que en el último pasaje se encontraron 73 variantes. Por otra parte, en la cepa de linaje GI-16 se encontraron 31 variantes, valor que aumentó a 91 en el último pasaje. A pesar del amplio uso de las vacunas atenuadas en la industria avícola, los procesos y las fuerzas selectivas que llevan a la atenuación viral a lo largo de los pasajes en huevos embrionados son desconocidas; no se ha determinado la contribución diferencial de las mutaciones de novo en comparación con la selección de variantes menores ya presentes en la población viral.

Resumen:

González-Rubio1, A.; Torres, J.C.1; Araya, H.1; Cortes, A.C.1; Constanzo, M.1; Orellana, C.1; Parada, P.1; Gonzalez-Izurieta, C.G.1; Rossi, P.1; Mathieu, C.1; Johow, M.1; Pezoa, A.1; Jara, C.1; Nuñez, P.1; Aguayo, C.1. (1). Servicio Agrícola y Ganadero. Palabras clave: Influenza aviar – Contingencia – Erradicación. Introducción. Durante 2022-23 hubo un brote de IAAP H5N1 en Chile. Hubo 198 Zonas Bajo Control Sanitario (ZBCS). SAG activó Sistema Nacional de Emergencias (SNE). Costo de US$ 10 millones. Hubo cuarentenas, sacrificio de aves, limpieza y desinfección. Chile se autodeclaró libre en agosto 2023. Objetivos. Erradicar la enfermedad, evitar diseminación, minimizar pérdida de biodiversidad y vigilancia. Diseño experimental. Basado en planes de contingencia y estrategias sanitarias. En comerciales, 3k de zona de protección y 7k de vigilancia. En traspatio, 1k de zona de protección y 2k de vigilancia. En aves silvestres, ZBCS con vigilancia de un máximo de 10k hacia el norte y al sur del hallazgo. Muestras: suero, hisopados cloacales y traqueales por médicos veterinarios oficiales y autorizados. Análisis: laboratorio SAG y autorizados. Diagnóstico: AGID, ELISA, pruebas moleculares, determinación de H, N y sitio de clivaje, patogenicidad específica y secuenciamiento. Inoculación de huevos SPF y subtipado molecular. Estadística: Excel y Stata 18. Resultados. 12 brotes en comerciales, 1.479.433 aves, 7 ZBCS en 5 regiones. 175 traspatios, 14.926 aves, 97 ZBCS en 13 regiones. 105.000 aves silvestres muertas en todo Chile. 52 especies, 94 ZBCS. 26.054 mamíferos marinos. Un gato de Geoffroy. 9.647 aves silvestres muestreadas, 968 (10,03%) positivas. 16.161 traspatios vigilados. 103.120 muestras. 1.306 planteles comerciales vigilados. 5.065 muestras. Un caso humano. Conclusiones. Cuarentena, sacrificio y vigilancia mostraron capacidad del SAG y sector privado para resolver el brote. Cambios epidemiológicos de IAAP obligan a Servicios Veterinarios y sector privado a mejorar vigilancia y detección precoz. Fortalecer trabajo coordinado y transparente entre países ante futuros brotes regionales.

Resumen:

Estudio de bioseguridad en establecimientos de aves comerciales, Chile, 2024. González-Rubio1, A.; Ortiz, P.1; Meza, L. 1; Bezama, C.; Gonzalez-Izurieta, C.G.1; Parada, P.1; Segura, P.1. (1): Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). Palabras clave: Estudio – Bioseguridad – Normativa. Introducción. El SAG define bioseguridad como las medidas y acciones tendientes a evitar la entrada y salida de agentes infecciosos de un establecimiento. El SAG realizó una encuesta nacional para establecer su estado actual. Además, estableció un ranking según sistema productivo, tamaño y localización, sistematizó información, actualizó la línea base y ajustó la normativa. Materiales y métodos: a) Selección de establecimientos. Planteles inscritos en el SAG. b) Descripción y localización. Agrupación por estrato productivo, capacidad de alojamiento y ubicación geográfica. c) Administración. Encuestas en formato digital ingresada entre enero y marzo 2024 a una plataforma que cumple con ciberseguridad, perfilamiento, reportabilidad y ser escalable. d) Diseño. Encuesta basada en instructivos de 2007 y actualizados el 2023 y encuestas de 2015 y 2017. Cuestionario con 148 preguntas abiertas, semi cerradas y estandarizadas. Las preguntas fueron agrupadas en dimensiones y algunas calificadas como críticas. e) Análisis. Las encuestas fueron depuradas, analizadas y tabuladas. Las variables fueron sometidas a estadística descriptiva y análisis multivariable por Stata 18. La categoría de bioseguridad fue establecida por su puntaje final ponderado. Resultados. Respondieron 728 planteles. 231 (31,73%) eran de carne, 14 (1,92%) fueron incubadoras, 289 (39,70%) fueron ponedoras de huevos y 194 (26,65%) fueron reproductoras. Los mayores puntajes fueron en abuelas y reproductoras, luego engordas de pollo y pavo y planteles de huevos. Conclusiones. El estudio confirmó que la bioseguridad en distintos estratos es diferente. Hay que fortalecer las capacitaciones, mejorar infraestructura y avanzar a hacia la implementación de una cultura de la bioseguridad.

Resumen:

Control de un brote de IAAP H5N1 en aves silvestres en Chile, 2022 – 2023. González-Troncoso, D.1 y González-Rubio2, A. (1). FAVET. Universidad de Chile. (2). Servicio Agrícola y Ganadero. Palabras clave: Influenza aviar – Aves Silvestres – Zonificación. Introducción. Las aves acuáticas son reservorios de los virus de influenza aviar. Durante 2022-23 se registró un brote de IAAP en todo Chile. Hubo 198 Zonas Bajo Control Sanitario (ZBCS). El virus que afectó a la región tuvo impacto en fauna, como pelicanos y lobos marinos. El SAG uso estrategias sanitarias para casos silvestres. Objetivos. Evitar diseminación a aves silvestres o domésticas y minimizar pérdida de la biodiversidad. Diseño experimental. Basado en estrategias sanitarias que evolucionaron en tiempo y espacio. Eutanasia de aves enfermas, entierro de cadáveres, evaluación del riesgo y zonificación de la línea costera y una zona de protección. Cada ZBCS tuvo un número oficial siendo una playa, sector urbano o rural. Hubo definiciones de caso de campo. Registros de mortalidad con casos confirmados. Análisis: SAG. Muestras: suero, hisopados cloacales y traqueales, órganos. Diagnóstico: ELISA multi especie, pruebas moleculares, determinación del H, N y sitio de clivaje, patogenicidad específica y secuenciación. Resultados. 52 especies. 94 ZBCS. Aves muertas o sometidas a eutanasia mayor a 105.000. 9.647 muestras, 968 (10,03%) positivas. Destacaron piqueros, pelicanos, guanay y cisnes de cuello negro junto con aves de la familia Laridae y especies cazadoras y carroñeras. La evolución del brote en el tiempo y en el espacio demostró que las mutaciones afectan distintas especies en distintos momentos y lugares. Hubo tres curvas de mortalidad en el tiempo asociadas a especies y lugares diferentes. Similitud con virus obtenidos en Norteamérica. Conclusiones. El brote afectó más de 105.000 aves silvestres de 51 especies. La vigilancia de aves silvestres y sus ecosistemas es fundamental para adelantar brotes en aves domésticas.

Resumen:

En 2023 el Centro de Sanidad Animal de Cuba declaró la presencia del virus de Influenza Aviar H5N1 de alta patogenicidad en aves silvestres en el Jardín Zoológico de la Habana. El incremento de la circulación del virus en la región en aves y otras especies, incrementa la preocupación sobre la situación de la enfermedad. El objetivo de este trabajo fue aislar y caracterizar el virus de influenza aviar altamente patogénico en Cuba. Muestras de pulmones de cuatro aves, se inocularon en embriones de pollos, en la instalación de seguridad biológica de nivel 3 del Centro de Investigaciones Científicas de la Defensa Civil. Se determinó la actividad hemaglutinante del líquido alantoideo y las muestras positivas, se titularon mediante la técnica de hemaglutinación pasiva. El subtipo de hemaglutinina y neuraminidasa de los aislamientos se determinó por PCR en punto final y RT-PCR en tiempo real respectivamente. Para corroborar la patogenicidad se secuenció la región de clivaje de la hemaglutinina. Para estimar la patogenicidad de los aislados se cuantificó la letalidad por inocularon en huevos embrionados libres de patógenos, se empleó como control una cepa de influenza aviar H5N7 de baja patogenicidad. El virus se aisló en tres de las cuatro muestras. El título hemaglutinante estuvo entre 1:56 a 1:2056 (1er pase) y de 1:256 a 1:1028 (2do pase). En el material genético de los aislados se observó una banda de la talla de 300 pares de base, una temperatura específica de melting de 81°C y la presencia de múltiples aminoácidos básicos en el sitio de clivaje de la hemaglutinina, por lo que se clasificaron como H5N1 de alta patogenicidad. La letalidad de los aislados cubanos H5N1 fue del 80% a las 24 horas y del 100% a las 48 horas de inoculación (título hemaglutinante 1:1280). La letalidad para la cepa H5N7 fue del 70% entre las 96 y 120 horas de inoculación (título hemaglutinante 1:640). Se logró aislar y caracterizar, por primera vez en Cuba, el virus de influenza aviar H5N1 de alta patogenicidad, que permite el desarrollo de capacidades de diagnóstico y de vacunas para el enfrentamiento de la Influenza Aviar.

Resumen:

Since 2020, clade 2.3.4.4b H5N1 viruses were recorded in Europe, Africa, Asia, and America. The objective of this study, of which results have not been previously published, was to assess the efficacy of two commercially available vaccines indicated for immunizing poultry against HPAIV H5Nx subtypes. Sixty specific pathogen free (SPF) chickens of 14 day of age were brought to a biosafety level -3 (BSL-3) lab and distributed randomly into four groups. Group 1 vaccinated with MEFLUVAC™ H5 Plus 8 (trivalent vaccine composed with strains resembling clades 2.2.1.1 and 2.2.1.2 avian influenza H5N1 subtype as well as clade 2.3.4.4. of HPAI H5N8 subtype (Middle East for Vaccines (MEVAC, a Kemin Company, Egypt); Group 2 vaccinated with MEFLUVAC™ H5N8 (HPAI H5N8 subtype clade 2.3.4.4b. Vaccinations were administered intramuscularly with a dose of 0.5 ml / bird. Group 3, non-vaccinated and challenged and a group 4 non vaccinated and non-challenged. Vaccination was carried at 14 days of age intramuscularly, 0.5 ml / bird. Challenge was carried out 28 days after vaccination (DPV) with a newly emerged HPAIV H5N1 strain, clade 2.3.4.4b isolated in 2022 in Egypt, via intranasal dropping by pipette using 100µL containing 6.0 log10 EID50. Birds were monitored for 14 days post-challenge (DPC). Oropharyngeal swabs were collected at 3, 5, 7, and 10 DPC for individual qRT-PCR (homemade primers targeting the HA segments of the AIV-H5N1 virus). Vaccinated groups had 0% mortality and no remarkable clinical signs after the challenge, Group 3 had 100% mortality by 3DPC. The amount of viral shedding and the number of shedders were comparable between vaccinated groups 1 and 2, at 5 DPC 1.95x102 and 1.61x102, respectively and both significantly lower than birds in Group 3 (100% birds, 2.17x107 log10 RNA copies at day 3). No Shedders were found at other days. In the conditions of this study, both vaccines elicited protection against challenge with a recent circulating HPAIV H5N1 belonging to clade 2.3.4.4b emphasizing the need for implementation of a competent vaccination strategy to mitigate the risk of the spread of the virus, safeguard animal welfare and prevent losses associated with mortality. These two vaccines successfully protected birds against a currently circulating virus.

Resumen:

Highly pathogenic avian influenza (HPAI) viruses, especially the newly emerged H5N8 clade 2.3.4.4 strain, are a major global concern. Optimizing vaccination programmes, especially for commercial broiler chickens which have a short lifespan is a critical challenge. This study assessed different vaccination programmes of an inactivated vaccine against HPAI virus challenge in broilers. One hundred and fifteen broilers sourced from a commercial farm were brought to a biosafety level -3 (BSL-3) lab and split into 4 groups at 1 day of age. Group1 (25 birds) received a prime-boost vaccination regimen (0.5 ml / bird intramuscularly (IM) at days 1 and 9, Group 2 (25 birds) received 0.75 ml /bird IM at day 7, group-3 (25 birds) vaccinated with 0.5 ml intramuscularly at day 7 of age; Group 4 (20 birds) not vaccinated and challenged, Group 5 (20 birds) were non- vaccinated and not challenged. The vaccine used was an inactivated vaccine MEFLUVAC™ H5 Plus 8 (trivalent vaccine composed of whole reassortant HPAI clades 2.2.1.1 and 2.2.1.2 avian influenza H5N1 and clade 2.3.4.4. (MEVAC for vaccines, a Kemin Company, Egypt). H5 antibody titers were monitored weekly using hemagglutination inhibition (HI). At day 28 of age, groups 1, 2, 3 and 4 were intranasally challenged with a wild-type HPAI H5N8 virus, clade 2.3.4.4b. Survival and clinical pathology were recorded for 10-day post challenge (DPC). Samples were collected at 2, 6 and DPC days to assess viral excretion. Group 1 had a higher antibody titer compared to the single-dose groups. Group-1 had 100% survival with minimal viral shedding at 2 and 4 DPC, 2 and 2.5 log10 RNA copies, respectively. Group 2 and Group 3 had a 91.7% survival rate and a significantly higher viral shedding 3.1 and 3.5 log10 RNA copies for G2 at 2 and 6 DPC and 4.0 and 4.4 log10 RNA copies at 2 and 6 DPC for group3; all birds in group 4 died by day 4. In contrast, Group 4 showed high viral shedding titres at 2 DPC 4.4 log10 RNA copies. In the conditions of this study, different programmes resulted in protection against HPAI H5N8 Clade 2.3.4.4b virus challenge. This highlights the critical importance of optimized vaccination programmes to enhance immune response, control viral shedding, the impact on mortality, ultimately mitigating the threats from emerging HPAI viruses in commercial intensive broiler production sector which is characterized by rapid flocks’ turnover.

Resumen:

El propionato de cromo es un oligoelemento esencial necesario para el metabolismo de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Los beneficios de la suplementación son más evidentes durante condiciones estresantes y podrían atribuirse al efecto del propionato de cromo en la reducción de los niveles de corticosteroides1. También se ha descrito que el propionato de cromo tiene propiedades inmunomoduladoras, lo que se supone que es un efecto indirecto de la influencia del cromo sobre la secreción de glucocorticoides, ya que los corticosteroides tienen un efecto depresor sobre el sistema inmunitario1. Otro efecto de la suplementación con propionato de cromo y la consiguiente reducción de los niveles de corticosteroides es una mejora en la calidad de la canal, ya que se ha demostrado que los corticosteroides afectan a la síntesis muscular y proteica1. Se utilizaron 1056 pollos hembras de la línea ROSS AP, divididos en 9 tratamientos con 96 repeticiones, en un ciclo de 42 días alimentados según estándares de la granja y con diferentes aditivos, se midieron variables zootécnicas y citoquinas antiinflamatorioas y proinflamatorias. El perfil de expresión de ARNm de citocinas proinflamatorias (IL-1, IL-4, IL-6 e IFN-ɣ) muestra que el uso de KemTRACETM disminuye su expresión, sin embargo, aumenta la expresión de ARNm de citocinas antiinflamatorias (IL-10) y proteínas de choque térmico que permiten una mejor protección inmunitaria frente a los efectos inflamatorios. El uso de KemTRACETM permite mejores resultados productivos y económicos, generando mayores ingresos económicos en comparación con otros aditivos en el mercado; Al reducir los efectos inflamatorios asociados al estrés calórico, KemTRACETM permite una menor mortalidad en las aves, este efecto es más marcado en las hembras, importante ya que es el 50% de la población productiva de las granjas de pollos de engorde

Resumen:

Backyard birds continue to be a means of livelihood for some families in the community of Paysandú, and Rio Negro, Uruguay. The objective of this study was to obtain relevant information about the presence of inmunosupresive virus (IV) and the potential impact in the chicken infectious diseases. In total 36 birds were evaluated. Of these, 28 chickens showed clinical symptoms like diarrhea, loss of posture, among others, were aparent, while 8 animals did not present clinical symptoms. All chickens were sacrificed following the protocols established by FAO (FAO, 2006). Presence of the IV were confirmed by serological and molecular technique. Histopathology was performed where macroscopy transformation were associated with immunosuppressive viruses were found in organs such as thymus, spleen, bursa and brain. Using specific molecular technique in tissue samples obtained from chickens, Marek's disease virus (MEV) was found in 66.6% (12/18), avian infectious anemia virus (CAV) in 4.44% (8/18), and avian leukosis virus type A in 33.3% (6/18). The presence of specific antibodies were demonstrated by specific ELISA technique. It showed specific antibodies against Gumboro (13/18), Avian Infectious Anemia (8/18). Finally Leukosis antigen from Type A variant was detected in 8 animals. Our results showed that Immunosuppressive viruses are widely distributed in backyard birds in the departments of Río Negro and Paysandú. In general, the birds were infected for one or more than one immunosuppressive viruses. The histopathology analysis showed that immunosupresive virus cause pathologies per se (such as lymphoproliferative or degenerative processes in lymphoid organs), as well as immunosuppression that predisposes animals to be infected with important pathogens like Salmonella enteritidis, E. coli and Micobaceterium avium, all of them dangerous zoonosis. These results showed the relevance of Inmunosupresive viruses in backyard chickens in Uruguay and the potential impact in the development of infection diseases and mortalities in chicken as well as control of zoonosis.

Resumen:

Due to the lack of information about the status of chicken immunosuppressive virus in Uruguay, we decided to evaluate the serological status of some virus of interest in the poultry industry. We also used molecular detection to assess the virus's presence. Two broiler farms and fifteen-layer farms located in Canelones and Montevideo were sampled. Samples of blood (n=46), and tissues (n=46) were collected from birds of different ages. By using indirect ELISA, the infectious bursal disease virus (IBDV) was detected in 80% and Chicken Infectious Anemia Virus (CIAV) was detected in 71% of the samples. For Avian Leukosis virus (ALV), it was found that 83% of birds have the Retrovirus, since it was performed by direct ELISA looking for the ALV P27 protein. For the molecular detection of the viruses, DNA (n= 83) and ARN (n=46) extraction kit (QIAGEN) was used in feather and spleen samples. For qPCR, GPS kits were used for each agent. 19.2% (16/83) samples were positive for Gallid herpesvirus 2 (MDV), with an average cT of 34.52 (minimum of 27.09 and maximum of 37.27). The feather samples being the most positive. The qPCR for ALV was performed with two kits, one for subtype A (ALV-A dtec-RT-qPCR), and another for subtype B (ALV-B dtec-RT-qPCR). For ALV-B, all samples analyzed were negative (n=46), while for ALV-A, 44/46 samples were positive, with a minimum cT of 14.94 and maximum of 25.77. qPCR for IBDV was performed using the IBDV dtec-RT-qPCR kit. A total of 26/46 samples were positive for IBDV, with a minimum cT of 25.24 and a maximum of 35.02. The results obtained so far indicate the presence and circulation of immunosuppressive viruses in the regions analyzed. Molecular characterization of the MDV, CIAV and ALV are still in progress. Birds are vulnerable to the clinical presence of any other virus or bacterium prevalent in the environment due to the presence and circulation of immunosuppressive viruses. It is important to continue with the diagnostics of these viruses to achieve a better understanding in the dynamic of the infection in Uruguay´s production systems.Financial Support: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias de Uruguay (INIA), Proyecto FPTA -377.