viernes 15 de noviembre
SALA P2 - EMPRESARIAL
12:30 - 13:05
Conferencia Empresarial
El presente y futuro de la inteligencia artificial en la industria
DVM, PhD, Dipl. ACPV
Vincent Guyonnet
- FFI Consulting Ltd.
(France)
[cv]
Vincent Guyonnet
FFI Consulting Ltd.
- France
Curriculum Vitae:
Vincent Guyonnet, DVM, Ph.D, Dipl. ACPV
FFI Consulting Ltd., Managing Director
Vincent obtuvo el título de doctor veterinario en 1987 (Lyon, Francia) y un doctorado en Ciencias Avícolas (Universidad de Georgia, EE. UU.) en 1991. Desde 1994, es diplomado del Colegio Americano de Veterinarios Avícolas.
Durante su carrera, Vincent ha trabajado en estrecha colaboración con el sector avícola, primero desde el lado de la salud animal y luego desde el lado de la producción y el procesamiento de alimentos. Al mismo tiempo, Vincent ha representado al sector mundial de pollos de engorde y ponedoras con organizaciones intergubernamentales (FAO, Banco Mundial) para abordar problemas mundiales como el cambio climático, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de la producción animal.
FFI Consulting Ltd. atiende a muchos clientes como organizaciones de productores, empresas avícolas, e industrias aliadas al sector avícola. Vincent es miembro de la junta directiva de Intelia, una empresa canadiense especializada en ayudar al sector avícola a maximizar el valor de los datos recopilados en el campo. Vincent también está responsable de la formación continua avícola de la World Veterinary Education in Production Animal Health (WVEPAH). Vincent presenta frecuente en conferencias internacionales y eventos de la industria avícola e escribe con regularidad editoriales en revistas avícolas internacionales.